»1895« Sangiovese dell'Umbria I.G.T. 2016

Weine, die aus dem gängigen Rahmen fallen... dafür sind Claudio und Sohn Francesco Campanella immer zu haben. Hier kommt ihr jüngster Streich, der Premieren-Jahrgang ihres neuen Sangiovese. Ein Jungsporn, voller vitaler Kraft und Energie, mit ungeschliffenen Kanten und packender Trinkigkeit ausgestattet, bar der marmeladigen Fruchtsüße, die gerade in Italiens Rotweinwelt so gräulich grassiert.

Vater und Sohn haben ihren Sangiovese »1895« ein Jahr in Tonneaux-Eichenfässern (500 Liter) und dann weitere zwei Jahre in der Flasche reifen lassen, bevor er den Keller ihres historischen Anwesens – eine Mühle aus dem frühen 17. Jahrhundert – verlassen durfte. Im Duft zeigt der Wein vor allem würzige Noten von Kräutern wie Lorbeerblätter und Thymian, hinzu kommen feinster Zigarrentabak, Zimtrinde und frisch geröstete Kaffeebohnen, assistiert von dunklen Waldbeeren.

Am Gaumen zupackend mit Kraft und Saft, passender Tanninstruktur, einer willkommenen Spur wilder Ungezähmtheit, Frische und einem nuancenreichen Spiel, das keinen Anflug von Schwere aufkommen lässt. Das muss man erstmal so hinkriegen, was bei Colle Uncinano allerdings keine wirkliche Überraschung ist.