»Albarossa« Negroamaro Salento Rosato I.G.P. 2025

Ein herrlich mediterraner, leichter, frischer Rosé aus Negroamaro, einem der Rebsorten-Trümpfe des Salento! Schon allein die kräftige, leuchtende Farbe lockt, und Duft und Geschmack stehen dem in nichts nach: Rote Beeren, Macchia-Krauter, florale Noten im Bukett, am Gaumen erfreulich frisch und zurückhaltend, meilenweit entfernt von den weit verbreiteten Rosé-Fruchtbomben, dafür knackig und temperamentvoll mit einem ganz feinen Hauch Tannin und salziger Mineralität im Ausklang. Das macht richtig Spaß, erst recht bei dem überaus fairen Preis, den Familie Palamà hier möglich macht.