Spezielle Probierpreise:
▶ Ganze Probe (alle 6 Weine): € 30,00 pro Person
▶ Halbe Probe (3 Weine nach Wahl): € 15,00 pro Person
▶ Einzelgläser nach Wahl (Preis abhängig vom Wein)

Das Verkostungsprogramm:

1) »Aryete« Vesuvio Caprettone Bianco D.O.C. 2023
Casa Setaro, Trecase (Neapel), Kampanien
Weißwein trocken, Ausbau 6 Monate in Terrakotta-Amphoren und Eichenfässern (Tonneaux), 13% Vol.
Rebsorte: 100% Caprettone

2) »Amphŏra« Vino Bianco 2021
Molinetto, Francavilla Bisio (ALessandria), Piemont
Weißwein trocken, kurze Maischestandzeit, 18 Monate Reife in Terrakotta-Amphoren, 13% Vol.
Rebsorte: 100% Cortese

3) »Cana« Marche Bianco Anfora I.G.T. 2020
Broccanera, Arcevia (Ancona), Marken
Weißwein trocken, 5 Monate Ausbau auf den Schalen in Terrakotta-Amphoren, 13,5% Vol.
Rebsorte: 100% Verdicchio

4) »Verment'Oro« Vermentino Toscana I.G.T. 2022
Sequerciani, Gavorrano (Grosseto), Toskana
Orangewein trocken, Ausbau 6 Monate auf den Schalen in Terrakotta-Amphoren und Qvevri, anschließend Reife in Fässern aus Akazien- und Kastanienholz, 14% Vol.
Rebsorte: 100% Vermentino

5) »San Verolo« Bardolino Montebaldo D.O.C. 2020
Gentili, Caprino Veronese (Verona), Venetien
Rotwein trocken, rund 18 Monate in Terrakotta-Amphoren und Eichenfässern gereift, 12,5% Vol.
Rebsorten: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese

6) Foglia Tonda Toscana I.G.T. 2021
Sequerciani, Gavorrano (Grosseto), Toskana
Rotwein trocken, spontan mit natürlichen Hefen in Zementbehältnissen vergoren, anschließend in Terrakotta-Amphoren gereift, 13% Vol.
Rebsorte: 100% Foglia Tonda