»Aryete« Vesuvio Caprettone Bianco D.O.C. 2019
Casa Setaro
Winzer Massimo Setaro hat sich zu einem echten Spezialisten für Caprettone entwickelt. Nicht nur, dass er auf dem Familienweingut an den südlichen Ausläufern des Vesuv den ersten Schaumwein mit Klassischer Flaschengärung aus dieser lokalen Rebsorte herausbrachte. Auch sein weißer Lacryma Christi del Vesuvio ist ein reinsortiger Caprettone.
Aber es geht noch mehr, denn das Potenzial von Caprettone blieb lange Zeit völlig unentdeckt, wurde die Sorte doch lediglich als eine Spielart von Coda di Volpe angesehen, was sich als Trugschluss erwies. Denn Caprettone bringt deutlich charaktervolle Weine hervor, und so experimentiere Massimo Setaro mit dem Ausbau in Terrakotta-Ampforen und Eichenfässern... herausgekommen ist der »Aryete«.
Im Duft klingen Ginster, Zedratzitronen, ein Wink Jasminblüten und balsamische Noten an, im Geschmack wunderbar mineralisch-kühl, dabei saftig und ausgewogen mit einem zartpikanten, würzigen Ausklang. Ein weiterer Caprettone-Meilenstein auf dem Weg zur verdienten Anerkennung dieser so spannenden Varietät.
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| Artikel-Nr.: | AV-BI-266 |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Auszeichnungen: | 91/100 Punkte & Silber »Intense candy lemon and orange peel nose. Great texture and length. Ripe fruit with fresh acidity and saltiness. Interesting wine.« (Decanter World Wine Awards 2021) 90/100 Punkte (JamesSuckling.com) 93/100 Punkte »Maturo e fragrante nella matrice principale mostra note di pesche bianche, melone, gardenie, ortensie, gelsomino e cioccolato. Decisamente piacevole in sottofondo la presenza di note fresche che ricordano la menta piperita. Corpo medio-pieno, succoso e diretto nel sorso chiude verticale e di notevole carattere. Una lancia al palato che invecchierà nel migliore dei modi. Bevi ora o invecchia.« (winescritic.com) |
| Mitglied bei: | Vignaioli Indipendenti (FIVI) |
