Barbarossa »Il Dosso« Forlì I.G.T. 2011

Fattoria Paradiso

Eleganter, vielschichtiger Kultwein von alten Rebstöcken, zu einem Teil für 12 Monate in französischen Fässern aus Allier-Eiche ausgebaut. Die Rebsorte ist wahrscheinlich uralt und wurde vom Gutsbesitzer Mario Pezzi in den 1950er Jahren in einem alten Weinberg entdeckt. Da es keinen Namen gab, benannte er die Sorte kurzerhand nach dem legendären Stauferkaiser Friedrich I. Barbarossa – der Herrscher residierte anno 1177 mit seinem Hofstaat in der Burg von Bertinoro, in deren Sichtweite die Reben heute stehen. Eine rote Ikone der Romagna!

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Artikel-Nr.: AV-RO-058
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Auszeichnungen: ...wozu?
Eleganter, vielschichtiger Kultwein von alten Rebstöcken, zu einem Teil für 12 Monate in... mehr
Barbarossa »Il Dosso« Forlì I.G.T. 2011
Erzeuger Fattoria Paradiso
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Emilia-Romagna
Anbaugebiet südöstliche Romagna (Bertinoro)
Rebsorte(n) 100% Barbarossa
Ausbau Zu einem Teil in französischen Barriques aus Allier-Eiche
Weinberge Einzellage mit rund 40 Jahre alten Reben
Besonderheiten In den 1950er Jahren auf dem Weingut entdeckte Rebsorte, wird nur dort angebaut
Dekantieren ja, mehrere Stunden vor Genuss
Reifepotenzial bis 2029
Trinktemperatur 16-18° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 13% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
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