Barbera d'Asti »Bric Piovà« D.O.C.G. 2011

Winzer Stefano Peyrani gewinnt diesen Spitzen-Barbera von einer 1937 angelegten Einzellage, die einst der Kirche gehörte. Die alten Reben liefern nur noch wenige Trauben, deren Wein er in französischen 500-Liter-Eichenfässern ausbaut. Der 2011 ist seine aktuelle Abfüllung und reifte 10 Jahre (!) in Tonneaux-Eichenfässern.

Eleganter Duft, dunkle Frucht, mineralische Frische, sehr feines Tannin, Körper, Tiefe, Länge, unglaublich jugendhaft. Großer Barbera, kleine Produktion!