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cheese berlin 2019

Die Käsenacht bei altrovino in Berlin Kreuzberg:

Pecorino Toscano von Familie Busti & unbekannte Weine der Toskana
Freitag, 8. November 2019, ab 19.30 Uhr

+++ offene Verkostung, ohne Anmeldung +++

logo-bustiToskana pur zur Käsenacht 2019 bei altrovino im Kreuzberger Graefekiez! Feinster handwerklich hergestellter Schafskäse unterschiedlicher Reifestufen aus dem Familienbetrieb Busti zwischen Pisa und Livorno, kombiniert mit unbekannten toskanischen Weinen aus traditionellen Rebsorten... ein nicht alltäglicher Toskana-Genuss!

Es gibt einen gemischten Käseteller für € 12,00 mit 5 verschiedenen Pecorino-Käsen:
  • Frescopecora a caglio vegetale (junger Schafkäse, erzeugt mit pflanzlichem Lab)
  • Il Tartufo (etwa 1 Monat gereifter Schafkäse mit Bianchetto-Trüffeln)
  • La Pecora vera (2-3 Monate gereifter Schafkäse, eingerieben mit Olivenöl)
  • Pecorino Toscano D.O.P. (rund 4 Monate gereifter Schafkäse von Schafen der Rasse Sarda, eingerieben mit Olivenöl)
  • Pecorino stagionato a latte crudo (rund 3 Monate gereifter Käse aus Schafrohmilch)

Dazu schenken wir glasweise 5 toskanische Weine aus:
  • weiß trocken: Vermentino Bianco Colli di Luni D.O.C. »Vigne Basse» 2018, Terenzuola
  • weiß trocken Ottomani Toscana Bianco I.G.T. 2018 (alte Reben, »Mehr-Natur-Wein«)
  • rot trocken: Ciliegiolo Toscana I.G.T. 2018, Antonio Camillo
  • rot trocken: Pugnitello del Piaggione Toscana I.G.T. 2013, Poggio al Gello
  • weiß fruchtsüß: Moscadello di Montalcino D.O.C. Vendemmia Tardiva 2013, Mocali

Alle 5 Käse und alle 5 Weine gibt es im günstigen Kombi-Angebot für € 28,00 pro Person. Und auf alle 5 Weine lohnenswerte 10% Mitnahmerabatt pro Flasche – aber nur am Abend der Käsenacht!

+++ offene Verkostung, ohne Anmeldung +++

altrovino Weinhandel & Weinbar
Grimmstr. 17, 10967 Berlin Kreuzberg
Tel. +49-(0)30 - 98 32 36 93
info@altrovino.de
www.altrovino.de

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Die Käsenacht bei altrovino in Berlin Kreuzberg:

Pecorino Toscano von Familie Busti & unbekannte Weine der Toskana
Freitag, 8. November 2019, ab 19.30 Uhr

+++ offene Verkostung, ohne Anmeldung +++

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Es gibt einen gemischten Käseteller für € 12,00 mit 5 verschiedenen Pecorino-Käsen:
  • Frescopecora a caglio vegetale (junger Schafkäse, erzeugt mit pflanzlichem Lab)
  • Il Tartufo (etwa 1 Monat gereifter Schafkäse mit Bianchetto-Trüffeln)
  • La Pecora vera (2-3 Monate gereifter Schafkäse, eingerieben mit Olivenöl)
  • Pecorino Toscano D.O.P. (rund 4 Monate gereifter Schafkäse von Schafen der Rasse Sarda, eingerieben mit Olivenöl)
  • Pecorino stagionato a latte crudo (rund 3 Monate gereifter Käse aus Schafrohmilch)

Dazu schenken wir glasweise 5 toskanische Weine aus:
  • weiß trocken: Vermentino Bianco Colli di Luni D.O.C. »Vigne Basse» 2018, Terenzuola
  • weiß trocken Ottomani Toscana Bianco I.G.T. 2018 (alte Reben, »Mehr-Natur-Wein«)
  • rot trocken: Ciliegiolo Toscana I.G.T. 2018, Antonio Camillo
  • rot trocken: Pugnitello del Piaggione Toscana I.G.T. 2013, Poggio al Gello
  • weiß fruchtsüß: Moscadello di Montalcino D.O.C. Vendemmia Tardiva 2013, Mocali

Alle 5 Käse und alle 5 Weine gibt es im günstigen Kombi-Angebot für € 28,00 pro Person. Und auf alle 5 Weine lohnenswerte 10% Mitnahmerabatt pro Flasche – aber nur am Abend der Käsenacht!

+++ offene Verkostung, ohne Anmeldung +++

altrovino Weinhandel & Weinbar
Grimmstr. 17, 10967 Berlin Kreuzberg
Tel. +49-(0)30 - 98 32 36 93
info@altrovino.de
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Antonio Camillo Ciliegiolo Ciliegiolo Toscana I.G.T. 2018
Selten zu findender, reinsortiger Ciliegiolo aus der südwestlichen Toskana von Ciliegiolo-Spezialist Antonio Camillo.
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 €
Poggio al Gello Pugnitello del Piaggione Toscana Pugnitello del Piaggione Toscana I.G.T. 2013
Körperreicher, vor saftiger Frucht strotzender Maremma-Rotwein aus einer historischen, fast verschwundenen Rebsorte.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
23,90 €
Mehr-Natur-Wein
Ottomani Toscana Bianco Toscana Bianco I.G.T. 2018
Leichter und doch ausdrucksvoller, nuancenreicher toskanischer Weißwein von alten Trebbiano- und Malvasia-Reben.
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)
11,80 €
Terenzuola Vermentino Bianco »Vigne Basse« Colli di Luni D.O.C. Vermentino Bianco »Vigne Basse« Colli di Luni D.O.C. 2018
Mineralischer Vermentino aus dem Grenzgebiet Toskana-Ligurien von Ivan Giuliani, der hier Maßstäbe mit seinen Weinen setzt.
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)
13,80 €
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