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Ciliegiolo »Vigna Vallerana Alta« Toscana I.G.T. 2018

Antonio Camillo

Rote Rarität von einer Einzellage mit Ciliegiolo-Buschreben im Südwesten der Toskana, die zur einen Hälfte 1954, zur anderen 1968 angelegt wurde. Winzer Antonio Camillo ist Spezialist für diese alteingesessene toskanische Sorte, die nur selten reinsortig in der Flasche anzutreffen ist. Dies ist sein gefeiertes Aushängeschild, ein burgunderhaft anmutender, facettenreicher, saftig-eleganter Rotwein, den er in Tonneaux und 25 Hektoliter großen Eichenfässern ausbaute.

22,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (30,40 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-RO-188
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Auszeichnungen: »Krone« (Guida Vinibuoni d'Italia 2021)
2 Bicchieri – 2 Gläser (Gambero Rosso 2021): »Il Vallerana Alta '18 possiede sorso irresistibile, goloso e saporito: un Ciliegiolo dalla struttura fine e incisiva.«
Rote Rarität von einer Einzellage mit Ciliegiolo-Buschreben im Südwesten der Toskana, die zur... mehr
Ciliegiolo »Vigna Vallerana Alta« Toscana I.G.T. 2018
Weingut / Erzeuger Antonio Camillo
Weinart Rotwein
Weinstil Burgunderhaft, nuancenreich, charaktervoll
Geschmack trocken
Anbauregion Toskana
Anbaugebiet Südliche Maremma (Provinz Grosseto)
Rebsorte(n) 100% Ciliegiolo
Ausbau In Tonneaux (500 Liter) und großen Eichenfässern (25 Hektoliter)
Weinberge Einzellage mit alten Buschreben, 1954 und 1968 gepflanzt, kleine Produktion, wird nicht jedes Jahr erzeugt
Besonderheiten Von Ciliegiolo-Spezialist Antonio Camillo
Dekantieren ja, etwa eine Stunde vor Genuss
Reifepotenzial bis 2028
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Antonio Camillo

Azenda Agricola Antonio Camillo
Località Pianetti di Montemerano
58014 Manciano (GR)
Italien
Tel. +39 3391525224
info@antoniocamillo.com
www.facebook.com/antoniocamilloviniditerritorio/

antonio-camillo_01Antonio Camillo und eine seiner alten Ciliegiolo-Buschreben
(Bildnachweis: Antonio Camillo)

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