Das 4+1 Probierpaket »Cantina del Bovale« mit GRATIS-Flasche
Cantina del Bovale
2 Flaschen »Terra Pintada« Bovale Terralba D.O.C. 2017
1 Flasche ist GRATIS!
Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Bovale Sardo, Ausbau: Edelstahl (Ganimede®-Verfahren)
0,75 Liter, 14% Vol., enthält Sulfite
Ein idealer Einstieg in die spannende Bovale-Welt, der ohne Holzausbau auskommt und daher den mediterranen, kraftvoll-würzigen Charakter dieser ur-sardischen Rebsorte schön zum Ausdruck bringt. Im Duft dunkle Beeren, vor allem Myrte und Schwarze Johannisbeere, dazu eine Prise Mittelmeer-Macchia, am Gaumen ausgewogen mit passender Tanninstruktur, körperreich ohne schwerfällig zu sein, gute Länge mit Wacholdernoten im Nachklang. Sehr vielseitig einsetzbar und preislich ebenfalls ziemlich reizvoll.
1 Flasche »Arcuentu« Bovale Terralba Superiore D.O.C. 2018
Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Bovale Sardo, Ausbau: Edelstahl (Ganimede®-Verfahren)
0,75 Liter, 14% Vol., enthält Sulfite
Mit dem »Arcuentu« Superiore zeigen Marcello und Tatiana, was Bovale auch ohne Holzausbau kann. Beste Trauben alter Buschreben sind die Grundlage für diesen wunderbar kräuterwürzigen, saftigen und dabei frischen Rotwein mit Tiefe und Nuancenreichtum, der mit einer ganz eigenen Persönlichkeit aufwartet. Das Duftpanorama versetzt sofort in die sardische Macchia-Landschaft mit ihren Wildkräutern und Wildblumen, auch getrocknete Lorbeerblätter und eine Prise Eukalyptus sind dabei, ergänzt um Noten pikanter grüner Chilischoten, dunkler Waldbeeren und Wachholderbeeren.
1 Flasche »Terra Pintada« Cannonau di Sardegna D.O.C. 2020
Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Cannonau, Ausbau: Vinifikation im Edelstahl (Ganimede®-Verfahren), anschließdend 6 Monate Reife in französischen Eichenfässern mit 10 hl Fassungsvermögen
0,75 Liter, 14% Vol., enthält Sulfite
Sardiniens bekannteste Rotweinrebe Cannonau darf natürlich selbst bei einem Weingut nicht fehlen, dass sich der Sorte Bovale verschrieben hat. Ganz wie es sich gehört bringt der Wein reichlich saftige Beerenfrucht ins Glas, ist schmelzig mit feinem Nuancenreichtum und würzigem, sonnenverwöhntem Ausklang. Marcello spendierte ihm eine Reife von 6 Monaten in großen französischen Eichenfässern.
1 Flasche »Sustantzia« Monica di Sardegna D.O.C. 2020
Rotwein, trocken
Rebsorten: 90% Monica, 10% Bovale Sardo, Ausbau: Edelstahl (Ganimede®-Verfahren)
0,75 Liter, 14% Vol., enthält Sulfite
Auf Sardinien steht sie regelmäßig im Schatten anderer einheimischer Rebsorten, doch sie verdient, ins Rampenlicht gerückt zu werden: Monica. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich Mönchen, die sie auf der Mittelmeerinsel einst verbreiteten. Hier haben wir es mit einem außergewöhnlichen Wein dieser Sorte zu tun, dunkel, würzig und nuancenreich. Im Duft Brombeeren und mediterrane Wildkräuter, am Gaumen mit jugendlichem, feinkörnigem Tannin, guter Struktur und eigenem Charakter ausgestattet... ein Monica, wie man ihn inselweit kaum ein zweites Mal finden wird!
Statt € 68,00 = € 13,20 gespart!
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Artikel-Nr.: | AV-ST-048 |