Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut »Gran Cuvée« D.O.C.G.

Die Tenuta Roletto im nordwestlichen Piemont ist Spezialist für die lokale Rebsorte Erbaluce. Neben ausgezeichneten Weißweinen versteht man sich hier auch auf elegante Schäumer mit Klassischer Flaschengärung. Einer von ihnen ist die 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche gereifte »Gran Cuvée«. Wie beim Non-Vintage-Champagner werden hier Weine verschiedener Jahrgänge ausgewählt, um einen klaren, unverwechselbaren Stil zu kreieren, der konstant bleibt.

Im Duft zeigen sich Noten von Butter-Croissant, gelbem Steinobst und tropischen Früchten, am Gaumen feine Perlage, harmonischer Eindruck, viel Schmelz und ein von mineralischer Frische geprägtes Finale. Vor allem als Aperitf ein nicht alltäglicher Genuss mit hohem Nachschenkfaktor!