»Fior di Ribes« Bombino Nero Castel del Monte D.O.C.G. 2021

Santa Lucia

Sie ist legendär und gibt bis heute Rätsel auf: Die Burg Castel del Monte, welche der mittelalterliche Stauferkaiser Friedrich II. (1194-1250) auf einer Anhöhe im westlichen Hinterland von Bari errichten ließ. Einen Namen gemacht hat sich auch der hier angebaute Wein, vor allem der rote Nero di Troia. Weniger bekannt, aber vor Ort nicht weniger geschätzt, ist der Castel del Monte Rosé. Er wird aus der lokalen Sorte Bombino Nero gewonnen, wobei auch etwas Nero di Troia mit im Spiel sein darf.

Hier kommt ein besonders charmanter, leichter, trockener Castel del Monte Bombino Nero aus dem alteingesessenen Weingut Santa Lucia der Familie Perrone Capano. Im Duft rote Früchte, allen voran Himbeeren und Walderdbeeren, schwarze Johannisbeeren, bereichert um Noten von Wiesenkräutern. Im Geschmack ausgewogen mit guter Balance aus Frische und Fruchtschmelz, auch die Länge stimmt. Hoher Nachschenkfaktor!

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Artikel-Nr.: AV-RS-032
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Sie ist legendär und gibt bis heute Rätsel auf: Die Burg Castel del Monte, welche der... mehr
»Fior di Ribes« Bombino Nero Castel del Monte D.O.C.G. 2021
Weingut / Erzeuger Santa Lucia
Weinart Roséwein
Geschmack trocken
Anbauregion Apulien
Anbaugebiet Castel del Monte
Rebsorte(n) 90% Bombino Nero, 10% Nero di Troia
Ausbau Edelstahl, etwa eine Stunde Maischestandzeit
Weinberge Kalkreiche Böden auf 250 Metern über dem Meeresspiegel
Besonderheiten Einziger D.O.C.G.-Rosé Italiens
Reifepotenzial bis 2025
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Santa Lucia

Azienda Agricola Santa Lucia
s.c. San Vittore I – c.p. 165
70033 Corato (Bari)
Italien
Tel. +39 080.8721168
Fax +39 080.3729782
info@vinisantalucia.com
www.vinisantalucia.com

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