Foglia Tonda Toscana I.G.T. 2021

Das Weingut Sequerciani in Gavorrano (Provinz Grosseto) in der südlichen Maremma ist nicht nur eine erste Adresse für hochklassige, naturbelassene Weine ohne Zusatz von Sulfiten. Hier schwenkt man auch wieder die Fahne der verloren geglaubten, historischen roten Rebsorten der Region, wie Pugnitello und die noch rarere Foglia Tonda. Benannt nach ihren runden Blättern liefert die mit Sangiovese verwandte Varietät farbkräftige, finessenreiche, burgunderhafte Rotweine, die ausgezeichnet reifen.

Sequercianis Foglia Tonda wird spontan mit natürlichen Hefen vergoren und darf anschließend in Terrakotta-Amphoren reifen. Heraus kommt ein eleganter, in einer dunkelroten Robe gekleideter Wein mit nuancenreichem Duft, geprägt von Waldbeeren und wilden Kräutern der Mittelmeer-Macchia. Seine gute Struktur und das feinkörnige Tannin unterstreichen die Klasse dieses außerordentlichen toskanischen Rotweins, der nur in kleiner Auflage herausgebracht wird.