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Grillo »Kebrilla« Sicilia D.O.C. 2018

Fina Vini

Aromatischer Grillo aus dem äußersten Westen Siziliens mit ausgeprägtem Charakter. Die früher hauptsächlich für Marsala angebaute Rebsorte zeigt hier eindrucksvoll, dass sie auch trockene Weißweine mit Klasse drauf hat. Die Trauben stammen von Lagen auf 150-400 Metern Höhe über dem Meer, für Vergärung und Ausbau kamen bei 20% des Weins Barriques zum Einsatz, beim anderen Teil Zementbehältnisse. Im Duft Holunderblüten, Stachelbeeren und Mittelmeer-Macchia, im Geschmack rassig mit pikant-würzigem Ausklang. Ein Grillo, der Klasse hat!

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Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-130
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Auszeichnungen: 91/100 Punkte James Suckling: »A pretty grillo with cooked apples, pineapple and blood oranges. Medium-to full-bodied...« (jamessuckling.com 20.10.2019)
Aromatischer Grillo aus dem äußersten Westen Siziliens mit ausgeprägtem Charakter. Die früher... mehr
Grillo »Kebrilla« Sicilia D.O.C. 2018
Erzeuger Fina Vini
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Anbauregion Sizilien
Anbaugebiet Äußerster Westen Siziliens
Rebsorte(n) 100% Grillo
Ausbau 20% des Weins fermentierte und reifte dann auf der Hefe (sur lie) 6 Monate in Barriques
Weinberge Eine Hälfte der Trauben stammt von Rebflächen auf Meereshöhe, die andere von Lagen auf 600 Metern Höhe
Besonderheiten Vergärung zu 20% in Barriques und zu 80% in Zement
Reifepotenzial bis 2023
Trinktemperatur 8-10° C
Verschluss Korkmaterial auf Zuckerrohrbasis
Alkoholgehalt 13% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
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