»Isolanuda« Etna Bianco D.O.C. 2018

Destro Vini

Antonino Destros einziger Weißwein, dessen Name von einem Bildband über die Landschaften Siziliens inspiriert ist. Gewonnen wird der Etna Bianco aus Trauben von wurzelechten Reben auf rund 740 Metern Höhe am Nordhang des Ätna bei Randazzo. Wie bei seinen Rotweinen legt auch der »Isolanuda« die typische Destro-Eleganz an den Tag, auf die sich der Önologe des Hauses so meisterhaft versteht. Denn es handelt sich um Giovanni Rizzo, einen der besten seines Fachs auf ganz Sizilien, 2015 zum besten Önologen der Mittelmeerinsel gewählt.

Er baut den »Isolanuda« nicht in Eichenfässern aus, denn das würde die filigrane Mineralität und die finessenreiche, subtile Art des Weins überdecken. So zeigt der noch junge 2018er eine leuchtende hellgoldgelbe Farbe mit grünen Reflexen im Glas, der Duftstrauß wird von Orangenblüten, Ginster, gelben Früchten wie Nispeln und Aprikosen, unterlegt von zarten Kräuternoten. Im Geschmack seidig-fein, zart und ausdrucksvoll zugleich, bestens ausbalanciert mit einem langen, von würzig-pikanter Mineralität und lebendiger Zitrusfruchtfrische getragenen Finale.

Ein Weißwein vom Ätna, den man mehr als gerne im Glas hat!

19,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-154
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Auszeichnungen: »Dal punto di vista organolettico è un esempio di tipicità... creando la base per un vino strutturato e di carattere.« (la Repubblica vom 9. März 2018 über einen Vorjahrgang)
Antonino Destros einziger Weißwein, dessen Name von einem Bildband über die Landschaften... mehr
»Isolanuda« Etna Bianco D.O.C. 2018
Erzeuger Destro Vini
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Anbauregion Sizilien
Anbaugebiet Ätna (Nordseite), Contrada Montelaguardia
Rebsorte(n) Carricante und Catarratto
Ausbau Edelstahl
Weinberge 740 Meter Höhe über dem Meeresspiegel, vulkanische Böden, wurzelechte Reben
Reifepotenzial bis 2024
Trinktemperatur 10-12° C
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Tenuta Roletto Erbaluce di Caluso D.O.C.G. »Muliné« Erbaluce di Caluso D.O.C.G. »Muliné« 2013
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Neuer Jahrgang
Einzellage
93/100 Punkte
Torricino Greco di Tufo D.O.C.G. »Raone« Greco di Tufo D.O.C.G. »Raone« 2017
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15,90 €
92/100 Punkte
Leonardo Bussoletti Grechetto Umbria I.G.T. »Colle Ozio« Grechetto Umbria I.G.T. »Colle Ozio« 2018
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13,80 €
4/4 Reben
★★★
Torricino Fiano di Avellino D.O.C.G. »Serrapiano« Fiano di Avellino D.O.C.G. »Serrapiano« 2017
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 €
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