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»Kebrilla« Grillo Sicilia D.O.C. 2021

Fina Vini

Aromatischer Grillo aus dem äußersten Westen Siziliens mit ausgeprägtem Charakter. Die früher hauptsächlich für Marsala angebaute Rebsorte zeigt hier eindrucksvoll, dass sie auch trockene Weißweine mit Klasse drauf hat. Die Trauben stammen zur Hälfte von Weinbergen auf 450 Metern Höhe und zur anderen Hälfte von Lagen in Meereshöhe. Für Vergärung und Ausbau kamen bei 20% des Weins Barriques zum Einsatz, beim anderen Teil Zementbehältnisse. Im Duft Holunderblüten, Stachelbeeren und Mittelmeer-Macchia, im Geschmack rassig mit pikant-würzigem Ausklang. Ein Grillo, der Klasse hat!

9,80 €

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.:	AV-BI-296
Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Aktuelle Infos:	Jahrgang 2022 trifft im Juni/Juli ein.

Aromatischer Grillo aus dem äußersten Westen Siziliens mit ausgeprägtem Charakter. Die früher... mehr

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»Kebrilla« Grillo Sicilia D.O.C. 2021

Weingut / Erzeuger	Fina Vini
Weinart	Weißwein
Geschmack	trocken
Anbauregion	Sizilien
Anbaugebiet	Äußerster Westen Siziliens
Rebsorte(n)	100% Grillo
Ausbau	20% des Weins fermentierte und reifte dann auf der Hefe (sur lie) 6 Monate in Barriques
Weinberge	Eine Hälfte der Trauben stammt von Rebflächen auf Meereshöhe, die andere von Lagen auf 450 Metern Höhe
Besonderheiten	Vergärung zu 20% in Barriques und zu 80% in Zement
Reifepotenzial bis	2025
Trinktemperatur	8-10° C
Verschluss	Korkmaterial auf Zuckerrohrbasis
Alkoholgehalt	13,5% Vol.
gesetzliche Angaben	enthält Sulfite