»Spezier« Raboso Veneto I.G.T. 2018

Purer, ungeschminkter Raboso aus dem kleinen Familienweingut Tessère von Emanula Bincoletto, der »Donna del Raboso«. Denn sie hält hier bei Noventa di  Piave, 30 Kilometer östlich von Venedig, unbeharrlich die Fahne der alteingesessenen Rebsorte Raboso hoch. Wo andere längst die Reben durch mehr Absatz versprechende Sorten wie Pinot Grigo oder Glera (für Prosecco) erstetzt haben.

Ihr »Spezier« zeigt eindrucksvoll die einzigartige, unangepasste Charakteristik, welche Raboso-Weine auszeichnen: herb, kantig, enorm frisch bis ins hohe Alter, leicht und unverwechselbar. Und unkopierbar!