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»Tempesta« Grecanico Dorato Spumante Metodo Classico

Santa Maria La Nave

Der wohl rarste flaschenvergorene Prickler vom Ätna. Die tüchtige junge Winzerin Sonia Spadaro Mulone gewinnt ihn aus der wiederbelebten lokalen Rebsorte Grecanico Dorato, von einem Weinberg auf 1100 Metern Höhe im Nordwesten des Vulkans, in der Contrada Nave. Er reifte 24 Monate auf der Hefe in der Flasche und zeigt ein weit gefächertes Duftpanorama, das von Zitrusfrüchten, reifen Birnen, Mandeln, Honig und wildwachsenden Kräutern reicht. Im Mund frisch und lebendig mit feinperligem Mousseux, vielschichtig und von eindrucksvollem Nachhall.

Die Menge der auf dem Weingut selbst abgefüllten Flaschen ist sehr gering und wird zugeteilt – selbst in Italien ist der »Tempesta« praktisch nicht zu bekommen. Diese Flaschenfüllung stammt aus der Traubenernte 2015 und wurde 2018 degorgiert.

69,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-SP-038
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Der wohl rarste flaschenvergorene Prickler vom Ätna. Die tüchtige junge Winzerin Sonia Spadaro... mehr
»Tempesta« Grecanico Dorato Spumante Metodo Classico
Weingut / Erzeuger Santa Maria La Nave
Weinart Spumante (Schaumwein)
Weinfarbe weiß
Weinstil Vielschichtig, lebendig, reich an Nuancen, sehr lang
Geschmack trocken
Anbauregion Sizilien
Anbaugebiet Ätna, Contrada Nave (Nordwesten)
Rebsorte(n) 100% Grecanico Dorato
Ausbau Klassische Flaschengärung, 24 Monate Reife auf der Hefe in der Flasche, degorgiert 2018
Weinberge Vulkanische Böden auf 1100 Metern über dem Meer an den nordwestlichen Ausläufern des Ätna, die Reben stammen von sehr alten wurzelechten Weinstöcken ab
Besonderheiten Der wohl rarste Metodo Classico vom Ätna
Reifepotenzial bis 2027
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 11,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Santa Maria La Nave

Società Agricola Santa Maria La Nave di Sonia Spadaro
Via Sebastiano Catania, 137
95123 Catania
Italien
Tel.: +39 3472346882
sonia@santamarialanave.com
www.santamarialanave.com

santa-maria-la-nave_01Ätna außer der Reihe: Sonia Spadaro Mulone, hier im Weinberg Monte Ilice
(Bildnachweis: Società Agricola Santa Maria La Nave di Sonia Spadaro)

Metodo Classico
Roletto Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut 2012 Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut D.O.C.G. 2012
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)
25,90 €
Metodo Classico
Wurzelechte Reben
Destro Vini »Saxanigra« 60 Mesi Etna Spumante Metodo Classico Brut »Saxanigra« 60 Mesi Etna Spumante Metodo Classico Brut D.O.C. 2012
Inhalt 0.75 Liter (66,40 € / 1 Liter)
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