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Timorasso »Derthona« Colli Tortonesi D.O.C. 2017

La Colombera

Fast wäre sie von der Bildfläche der Weinberge des südöstlichen Piemont verschwunden, die historische Rebsorte Timorasso, deren Wein schon an der Tafel von Papst Paul III. (1468-1549) gereicht wurde. Ein beherzter Winzer rettete Ende der 1980er Jahre die letzten Rebstöcke und setzte bald darauf mit dem ersten reinsortigen Timorasso seit langem ein mutiges Zeichen. Das machte zum Glück Schule, denn Timorasso zählt ohne Frage zu den spannendsten autochthonen Rebsorten ganz Italiens. Ein besonders eleganter Timorasso kommt aus dem Familienweingut der herzlichen Elisa Semino, das zu den besten Timorasso-Erzeugern zählt.

Im Duft Kräuter, Nüsse, gelbe Früchte und Akazienblüten, im Geschmack würzig, körper- und nuancenreich. Ein nur im Edelstahl ausgebauter Weißwein zum Entdecken, der obendren sehr gut über eine ganze Reihe von Jahren reifen kann und reifen möchte.

15,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-109
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Auszeichnungen: DER FEINSCHMECKER 9/2020: »Wir haben uns in der Redaktion durch etliche Vertreter verkostet und können diese Perle empfehlen. Der Colli Tortonesi trumpft auf mit minziger Frische und Zitrusfrüchten. Das ist frisch, zeigt aber auch richtig viel Körper und eine ölige Textur, die den Gaumen mit seiner Frucht einnimmt. Ein Wein mit Wumms. Probieren!« (Patrick Bauer)
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti
Aktuelle Infos: Jahrgang 2018 trifft Ende November ein.
Fast wäre sie von der Bildfläche der Weinberge des südöstlichen Piemont verschwunden, die... mehr
Timorasso »Derthona« Colli Tortonesi D.O.C. 2017
Erzeuger La Colombera
Weinart Weißwein
Weinstil mineralisch-würzig, körper- und finessenreich
Geschmack trocken
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Colli Tortonesi
Rebsorte(n) 100% Timorasso
Ausbau Edelstahl
Besonderheiten Aus der in den 1980er Jahren beinahe ausgestorbenen, historischen piemonteser Rebsorte Timorasso gekeltert
Reifepotenzial bis 2025
Trinktemperatur 10-12° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Cascina I Carpini »Chiaror sul Masso« Spumante Brut »Chiaror sul Masso« Spumante Brut
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
22,90 €
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