Timorasso »Derthona« Colli Tortonesi D.O.C. 2018

La Colombera

Fast wäre sie von der Bildfläche der Weinberge des südöstlichen Piemont verschwunden, die historische Rebsorte Timorasso, deren Wein schon an der Tafel von Papst Paul III. (1468-1549) gereicht wurde. Ein beherzter Winzer rettete Ende der 1980er Jahre die letzten Rebstöcke und setzte bald darauf mit dem ersten reinsortigen Timorasso seit langem ein mutiges Zeichen. Das machte zum Glück Schule, denn Timorasso zählt ohne Frage zu den spannendsten autochthonen Rebsorten ganz Italiens. Ein besonders eleganter Timorasso kommt aus dem Familienweingut der herzlichen Elisa Semino, das zu den besten Timorasso-Erzeugern zählt.

Im Duft Kräuter, Nüsse, gelbe Früchte und Akazienblüten, im Geschmack würzig, körper- und nuancenreich. Ein nur im Edelstahl ausgebauter Weißwein zum Entdecken, der obendren sehr gut über eine ganze Reihe von Jahren reifen kann und reifen möchte.

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Artikel-Nr.: AV-BI-193
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Auszeichnungen: VINO SLOW (Guida Slow Wine 2021)
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti
Fast wäre sie von der Bildfläche der Weinberge des südöstlichen Piemont verschwunden, die... mehr
Timorasso »Derthona« Colli Tortonesi D.O.C. 2018
Erzeuger La Colombera
Weinart Weißwein
Weinstil Mineralisch-würzig, körper- und finessenreich
Geschmack trocken
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Colli Tortonesi
Rebsorte(n) 100% Timorasso
Ausbau Edelstahl
Besonderheiten Aus der in den 1980er Jahren beinahe ausgestorbenen, historischen piemonteser Rebsorte Timorasso gekeltert
Reifepotenzial bis 2026
Trinktemperatur 10-12° C
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
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