Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2018

La Colombera

Sie ist die Königin der nur im südöstlichen Piemont anzutreffenden, historischen Rebsorte Timorasso: Elisa Semino. Und dies ist ihr Timorasso-Juwel, von einer Einzellage mit kalkreichen Kieselböden auf 250 Metern Seehöhe. Sie baut den Wein nur im Edelstahl aus und lässt ihn 9 Monate auf der Feinhefe reifen. Nuancenreicher Duft mit Anklängen an Weißdorn, Akazienblüten, gelbe Früchte, gefolgt von pikanten mineralischen Feuersteinnoten. Im Geschmack ausgewogen, körperreich, vielschichtig mit würzigem Ausklang und typischen Eleganz, welche die Timorasso-Weine von Elisa auszeichnet.

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Artikel-Nr.: AV-BI-194
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Auszeichnungen: Tre Bicchieri – 3 Gläser (Gambero Rosso 2021)
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti
Sie ist die Königin der nur im südöstlichen Piemont anzutreffenden, historischen Rebsorte... mehr
Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2018
Erzeuger La Colombera
Weinart Weißwein
Weinstil Mineralisch-würzig, körperreich, tiefgründig, lagerfähig
Geschmack trocken
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Colli Tortonesi (südöstliches Piemont)
Rebsorte(n) 100% Timorasso
Ausbau Edelstahl, 9 Monate Reife auf der Feinhefe
Weinberge Einzellage auf 250 Metern über dem Meeresspiegel mit kalkreichen Kieselböden
Besonderheiten Aus der in den 1980er Jahren beinahe ausgestorbenen, historischen piemonteser Rebsorte Timorasso gekeltert
Dekantieren ja, kurz vor Genuss genügt
Reifepotenzial bis 2028
Trinktemperatur 10-12° C
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Alte Reben
Casale Marchese »Quarto Marchese« Frascati Superiore Secco »Quarto Marchese« Frascati Superiore Secco D.O.C.G. 2018
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17,80 €
Limitiert!
Santa Maria La Nave »Millesulmare« Grecanico Dorato Sicilia Bianco »Millesulmare« Grecanico Dorato Sicilia Bianco D.O.C. 2017
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54,00 €
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