Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.O.C. 2019

Scriani

Ein erfreulich klassischer Valpolicella Ripasso mit enorm viel saftig-samtigem Schmelz. Beim Ripasso-Verfahren nach traditioneller Art werden dem »normalen« Valpolicella die gepressten getrockneten Trauben des Amarone und Recioto hinzugegeben. Diese enthalten noch viel Fruchtextrakt und verleihen dem Wein einen guten Hauch Amarone-Stil.

Winzer Stefano Cottini baut seinen Ripasso zudem 18-20 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 26 Hektolitern aus. Das Ergebnis ist ein voller, warmer Wein mit einem ausgeprägten Duft nach Waldbeeren, Veilchen und Zwetschgen und einem wunderbar harmonischen Gaumeneindruck. So gefällt uns Ripasso!

14,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)

inklusive Mehrwertsteuer ggf. plus Versandkosten

Auf Lager

Artikel-Nr.: AV-RO-260
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Auszeichnungen:

92/100 Punkte (JamesSuckling.com)

SILBER & 90/100 Punkte (Decanter World Wine Awards 2021)

Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Ein erfreulich klassischer Valpolicella Ripasso mit enorm viel saftig-samtigem Schmelz. Beim... mehr
Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.O.C. 2019
Weingut / Erzeuger Scriani
Weinart Rotwein
Weinstil Fruchtintensiv, ausgewogen, körperreich
Geschmack trocken
Anbauregion Venetien
Anbaugebiet Valpolicella Classico (Fumane)
Rebsorte(n) 60% Corvina Veronese, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 7% Molinara, 3% Oseleta
Ausbau 18-20 Monate in 26 Hektoliter großen Eichenfässern
Weinberge Kalk und vulkanische Tuff- und Basaltböden
Besonderheiten Traditionelle Pergola-Reberziehung, traditionelles Ripasso-Verfahren
Dekantieren ja, kurz vor Genuss genügt
Reifepotenzial bis 2025
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Scriani

Azienda Agricola I Scriani di Cottini Stefano & C. S.S.
Via Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (Verona)
Italien
Tel. +39 0456839251
Fax +39 0456801071
info@scriani.it
www.scriani.it

scriani_stefano-viteHat eine gute Hand für ausgewogenen, ausdrucksvollen Valpolicella Classico: Stefano Cottini

(Bildnachweis: Azienda Agricola I Scriani)

Terre di Serrapetrona »Robbione« Serrapetrona »Robbione« Serrapetrona D.O.C. 2013
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € / 1 Liter)
23,80 €
Manaresi »Flora Italica« Barbera Colli Bolognesi »Flora Italica« Barbera Colli Bolognesi D.O.C. Bologna Rosso 2018
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € / 1 Liter)
23,80 €
€ 12,80 Sparbonus!
Das 5+1 Sparpaket »Scriani« mit GRATIS-Flasche Das 5+1 Sparpaket »Scriani« mit GRATIS-Flasche
Inhalt 4.5 Liter (13,78 € / 1 Liter)
62,00 €
Zuletzt angeschaut