Bovale Isola dei Nuraghi I.G.T. 2016
La Giara

Lange Zeit stand die Reborste Bovale Sardo im Schatten der anderen beiden Rotwein-Platzhirsche Sardiniens, Cannonau und Carignano. Doch was die kleine Winzergenossenschaft La Giara aus dem mittleren Nordwesten der Insel hier abliefert, ist einfach Klasse. Nämlich einen dunklen, kraftvollen Rotwein mit feiner Tanninstruktur und schöner Tiefe, der schon jetzt enorme Freude macht und für die nächsten Jahre noch viel verspricht (falls es dann noch Flaschen gibt).
Die genaue Herkunft der Rebsorte Bovale Sardo ist noch nicht abschließend geklärt, vieles spricht dafür, dass sie mit der sardischen Cagnulari verwandt oder identisch ist, die wiederum der seltenen Rioja-Sorte Graciano entspricht. Auf jeden Fall ist Bovale – vor allem in dieser Qualität – eine willkommene Bereicherung der Rotweinwelt Sardiniens.

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Artikel-Nr.: AV-RO-115
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lange Zeit stand die Reborste Bovale Sardo im Schatten der anderen beiden Rotwein-Platzhirsche... mehr
Bovale Isola dei Nuraghi I.G.T. 2016
Erzeuger La Giara
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Sardinien
Anbaugebiet Mittlerer Nordwesten Sardiniens
Rebsorte(n) 100% Bovale Sardo
Ausbau 6 Monate Barriques
Dekantieren ja, etwa eine Stunde vor Genuss
Reifepotenzial bis 2026
Trinktemperatur 16-18° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Cantina Sociale La Giara
Società Cooperativa Agricola
Bivio Escovedu snc
09090 Usellus (Oristano)
Italien
Tel. +39 0783 938006
info@cantinalagiara.it
www.cantinalagiara.it

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