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Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2016
La Colombera

Sie ist die Königin der nur im südöstlichen Piemont anzutreffenden, historischen Rebsorte Timorasso: Elisa Semino. Und dies ist ihr Timorasso-Juwel, von einer Einzellage mit kalkreichen Kieselböden auf 250 Metern Seehöhe. Sie baut den Wein nur im Edelstahl aus und lässt ihn 9 Monate auf der Feinhefe reifen. Nuancenreicher Duft mit Anklängen an Weißdorn, Akazienblüten, gelbe Früchte, gefolgt von pikanten mineralischen Feuersteinnoten. Im Geschmack ausgewogen, körperreich, vielschichtig mit würzigem Ausklang und typischen Eleganz, welche die Timorasso-Weine von Elisa auszeichnet.

Kein Wunder, dass der Wein sowohl alle 3 legendären Gläser in Italiens bedeutendstem Weinführer Gambero Rosso holte wie auch alle 5 Trauben im Weinführer Bibenda der italienischen Sommelier-Vereinigung. Glückwunsch!

24,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-110
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Auszeichnungen: Tre Bicchieri – 3 Gläser (Gambero Rosso 2019)
5 Grappoli – 5 Trauben (Bibenda 2019)
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti
Sie ist die Königin der nur im südöstlichen Piemont anzutreffenden, historischen Rebsorte... mehr
Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2016
Erzeuger La Colombera
Weinart Weißwein
Weinstil Mineralisch-würzig, körperreich, tiefgründig, lagerfähig
Geschmack trocken
Anbauregion Piemont
Anbaugebiet Colli Tortonesi (südöstliches Piemont)
Rebsorte(n) 100% Timorasso
Ausbau Edelstahl, 9 Monate Reife auf der Feinhefe
Weinberge Einzellage auf 250 Metern über dem Meeresspiegel mit kalkreichen Kieselböden
Besonderheiten Aus der in den 1980er Jahren beinahe ausgestorbenen, historischen piemonteser Rebsorte Timorasso gekeltert
Dekantieren ja, kurz vor Genuss genügt
Reifepotenzial bis 2026
Trinktemperatur 10-12° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Consorzio San Michele Vermentino di Gallura Superiore »Superbia« Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. »Superbia« 2017
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € / 1 Liter)
17,80 €
Einzellage
Palazzone Musco Vino Bianco Musco Vino Bianco 2014
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € / 1 Liter)
38,00 €
Einzellage
Vermentino Superiore »Fosso di Corsano« Colli di Luni Vermentino Superiore »Fosso di Corsano« Colli di Luni D.O.C. 2018
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € / 1 Liter)
17,80 €
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