»05035« Ciliegiolo di Narni I.G.T. 2021

Reinsortiger Ciliegiolo... immer noch schwer zu bekommen, doch längst eine feste Größe in der Rotweinlandschaft Mittelitaliens. Dank so beherzter Winzer wie Antonio Camillo in der Maremma. Doch Ciliegiolo hat auch in der südlichen Nachbarregion der Toskana, in Umbrien, einen festen Stand, und eine wahre Bastion dieser Sorte ist der Ort Narni in der Provinz Terni, rund 65 Kilometer südlich Perugia. Der geographische Mittelpunkt Italiens ist nicht weit entfernt.

Hier hat sich, noch weitgehend unbemerkt, eine Gemeinschaft auf Ciliegiolo eingeschworener Winzer gebildet, die »Associazione dei Produttori del Ciliegiolo di Narni«. Ihr Motor und Fürsprecher ist der sanfte, ruhige Leonardo Bussoletti, der zusammen mit der Universität von Mailand eine bisher einzigartige Erforschung der Spielarten dieser Rebsorte iniziierte. Denn er ist überzeugt, dass die Weinberge um Narni das Zeug dazu haben, zu einer bedeutenden Ciliegiolo-Hochburg heranzuwachsen.

Auf seinem 2008 gegründeten Weingut spielt Ciliegilo daher unangefochten die Hauptrolle, und los geht die Ciliegiolo-Reise bei ihm mit seinem »05035«. Das ist die Postleitzahl von Narni und zugleich eine Ansage. Denn ein Ciliegiolo di Narni zeigt das für Weine dieser Reborte so verführerische Spiel von Kirschfruchtnoten mit Kräuternuancen, dazu einen frischen, nie schweren und jugendlich-charmanten Gaumeneindruck. Doch dann kommt noch eine formidable, hochfeine Tanninstruktur dazu, der Wein zeigt noch nicht sofort alles, will erkundet werden, will, dass man sich auf ihn einlässt, ihm Zeit im Glas gibt. Das ist der »05035« Ciliegiolo di Narni I.G.T. ganz wie sein Winzer, leise, zurückhaltend, unverstellt.