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Lacrima di Morro d'Alba Superiore D.O.C. »Melano« 2018
Der rare Lacrima Superiore aus dem kleinen 4-Hektar-Weingut San Marcello, kraftvoll, ungebändigt, unangepasst.
Inhalt
0.75 Liter
(23,73 €
/ 1 Liter)
17,80 €
»Ortaia« Pergola Rosso Superiore D.O.C. 2018
Kraftvoller, in Eichenfässern gereifter, aromatischer trockener Charakter-Rotwein aus den nördlichen Marken.
Inhalt
0.75 Liter
(23,73 €
/ 1 Liter)
17,80 €
Ancestrale (PetNat)
»Scighera« Vino Bianco Frizzante Metodo Ancestrale Col Fondo
Sehr reizvoller Hefe-Prickler aus der Rebsorte Pecorino, nach althergebrachter Methode in der Flasche weitervergoren.
Inhalt
0.75 Liter
(26,40 €
/ 1 Liter)
19,80 €
Ancestrale (PetNat)
»Scighera« Vino Rosato Frizzante Metodo Ancestrale Col Fondo
Charaktervoller, eigenständiger Rosé-Hefe-Prickler aus Sangiovese, nach althergebrachter Methode in der Flasche weitervergoren.
Inhalt
0.75 Liter
(26,40 €
/ 1 Liter)
19,80 €
Wieder da!
»Robbione« Serrapetrona D.O.C. 2016
Der »Amarone der Marken«, aus getrockneten Trauben gekeltert und 36 Monate in großen Eichenfässern gereift.
Inhalt
0.75 Liter
(35,73 €
/ 1 Liter)
26,80 €
»Sommo« Marche Rosso Passito I.G.T. 2014 (0,5 Liter)
Pfeffriger roter Dessertwein aus naturgetrockneten Trauben der Rebsorte Vernaccia Nera. Eine unwiderstehliche Versuchung!
Inhalt
0.5 Liter
(47,60 €
/ 1 Liter)
23,80 €
Alte Reben
»I Paoli« Sangiovese Marche I.G.T. 2023
Wunderbar geradliniger, unkomplizierter, trinkfreudiger Sangiovese aus der Adriaregion Marken im mittleren Italien.
Inhalt
0.75 Liter
(17,07 €
/ 1 Liter)
12,80 €
»Giulia Erminia« Marche Bianco I.G.T. 2021
Pecorino mit Eichenholzausbau, das ist hochspannend, wie Winzer Paolo Beretta hier zeigt. Da blebt nur zu sagen: Chardonnay, adé!
Inhalt
0.75 Liter
(39,73 €
/ 1 Liter)
29,80 €
Degustations-Menü mit Winzer Paolo Beretta @ 'Fa:me GastroBar Berlin Kreuzkölln
Degu-Menü mit Doppel-Geheintpp-Faktor: Kreuzköllns Küchen-Handwerksmeister & Handwerksweine aus den Marken von Fiorano!
Inhalt
1 Platz
89,00 €
Orangewein
»Giuly« Vino Bianco Macerato
Pecorino als feiner, würziger Orange, das ist so selten wie spannend. 24 Tage Standzeit auf der Maische.
Inhalt
0.75 Liter
(39,73 €
/ 1 Liter)
29,80 €
»Terre di Giobbe« Rosso Piceno Superiore D.O.C. 2020
Roter Klassiker der Marken mit 12 Monaten Reife in Barriques aus Frankreich.
Inhalt
0.75 Liter
(22,40 €
/ 1 Liter)
16,80 €
»Kami« Rosato Marche I.G.T. 2024
Charakter-Rosé aus 100% Sangiovese von einem Familienweingut, handwerklich und naturverbunden erzeugt.
Inhalt
0.75 Liter
(17,07 €
/ 1 Liter)
12,80 €
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