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»Krone«
Erbaluce di Caluso Passito D.O.C.G. 2010 (0,375 Liter)
Köstlicher, sehr verführerischer Weißwein aus getrockneten Trauben der sehr alten Piemonteser Rebsorte Erbaluce.
Inhalt
0.375 Liter
(69,07 €
/ 1 Liter)
25,90 €
Metodo Classico
2 Gläser
»Maria Teresa« Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2018
Eleganter Rosé-Prickler mit Flaschengärung und Jahrgang aus der berühmten Piemonteser Rebsorte Nebbiolo.
Inhalt
0.75 Liter
(33,07 €
/ 1 Liter)
24,80 €
Grappa Barbera del Piemonte (0,7 Liter)
Klarer, kristalliner Grappa aus Piemonteser Barbera-Trestern ohne Ausbau in Holzfässern. Geradlinig und feinaromatisch.
Inhalt
0.7 Liter
(39,71 €
/ 1 Liter)
27,80 €
Grappa Barrique del Limousin (0,7 Liter)
Nuancenreicher Grappa aus Nebbiolo, Dolcetto und etwas Moscato, gereift in Fässern aus französischer Limousin-Eiche.
Inhalt
0.7 Liter
(46,86 €
/ 1 Liter)
32,80 €
Grappa Moscato del Piemonte (0,7 Liter)
Feinaromatischer Grappa aus Piemonteser Moscato-Trestern ohne Ausbau in Holzfässern. Ausgewogen und nicht zu blumig.
Inhalt
0.7 Liter
(38,29 €
/ 1 Liter)
26,80 €
»Drônè« Vino Rosso 2020
Rotwein-Spezialität aus dem südwestlichen Piemont, gewonnen aus der fast verschwundenen Rebsorte Nebbiolo di Dronero.
Inhalt
0.75 Liter
(23,73 €
/ 1 Liter)
17,80 €
»Derthona« Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2020
Aus der beinahe ausgestorbenen, sehr hochwertigen Rebsorte Timorasso vinifiziert, die gerade eine verdiente Renaissance erlebt.
Inhalt
0.75 Liter
(26,40 €
/ 1 Liter)
19,80 €
94/100 Punkte
Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2020
Das Timorasso-Aushängeschild von Elisa Semino, der »Königin des Timorasso«. Kleine Produktion, immer schnell vergriffen.
Inhalt
0.75 Liter
(39,73 €
/ 1 Liter)
29,80 €
Alte Reben
2 Gläser
Roero Riserva »Vigna Sant'Anna« D.O.C.G. 2018
Hochklassiger Einzellagen-Nebbiolo von einem 1954 angelegten Weinberg, 24 Monate in großen Eichenfässern gereift.
Inhalt
0.75 Liter
(30,40 €
/ 1 Liter)
22,80 €
2 Gläser
Nebbiolo d'Alba D.O.C. 2020
Markanter, sortentypischer Nebbiolo aus einem historischen Gut, das einst den Grafen von Roero ihren Wein lieferte.
Inhalt
0.75 Liter
(19,73 €
/ 1 Liter)
14,80 €
»ReLys« Gavi D.O.C.G. 2021
Ausnahme-Gavi von Winzer Diego Carrea, zu einem Teil in Barriques ausgebaut. Der Weinberg wurde 1964 angelegt.
Inhalt
0.75 Liter
(21,07 €
/ 1 Liter)
15,80 €
Amphoren-Wein
»Amphŏra« Vino Bianco 2021
Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Gavi-Gebiet, mit 18 Monaten Ausbau in Terrrakotta-Amphoren. Mikro-Produktion!
Inhalt
0.75 Liter
(33,07 €
/ 1 Liter)
24,80 €
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