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»Krone«
Roletto Erbaluce di Caluso Passito Erbaluce di Caluso Passito D.O.C.G. 2010 (0,375 Liter)
Köstlicher, sehr verführerischer Weißwein aus getrockneten Trauben der sehr alten Piemonteser Rebsorte Erbaluce.
Inhalt 0.375 Liter (69,07 € / 1 Liter)
25,90 €
Metodo Classico
2 Gläser
Antica Cascina dei Conti di Roero»Maria Teresa« Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé Brut Metodo Classico »Maria Teresa« Nebbiolo d'Alba Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2018
Eleganter Rosé-Prickler mit Flaschengärung und Jahrgang aus der berühmten Piemonteser Rebsorte Nebbiolo.
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)
24,80 €
Mauro Vini »Drônè« Vino Rosso »Drônè« Vino Rosso 2020
Rotwein-Spezialität aus dem südwestlichen Piemont, gewonnen aus der fast verschwundenen Rebsorte Nebbiolo di Dronero.
Inhalt 0.75 Liter (23,73 € / 1 Liter)
17,80 €
La Colombera »Derthona« Timorasso Colli Tortonesi »Derthona« Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2020
Aus der beinahe ausgestorbenen, sehr hochwertigen Rebsorte Timorasso vinifiziert, die gerade eine verdiente Renaissance erlebt.
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 €
94/100 Punkte
Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi Timorasso »Il Montino« Colli Tortonesi D.O.C. 2020
Das Timorasso-Aushängeschild von Elisa Semino, der »Königin des Timorasso«. Kleine Produktion, immer schnell vergriffen.
Inhalt 0.75 Liter (39,73 € / 1 Liter)
29,80 €
Alte Reben
2 Gläser
Antica Cascina dei Conti di Roero Roero Riserva »Vigna Sant'Anna« D.O.C.G. Roero Riserva »Vigna Sant'Anna« D.O.C.G. 2018
Hochklassiger Einzellagen-Nebbiolo von einem 1954 angelegten Weinberg, 24 Monate in großen Eichenfässern gereift.
Inhalt 0.75 Liter (30,40 € / 1 Liter)
22,80 €
2 Gläser
Antica Cascina dei Conti di Roero Nebbiolo d'Alba Nebbiolo d'Alba D.O.C. 2020
Markanter, sortentypischer Nebbiolo aus einem historischen Gut, das einst den Grafen von Roero ihren Wein lieferte.
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 €
Molinetto »ReLys« Gavi »ReLys« Gavi D.O.C.G. 2021
Ausnahme-Gavi von Winzer Diego Carrea, zu einem Teil in Barriques ausgebaut. Der Weinberg wurde 1964 angelegt.
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
15,80 €
Amphoren-Wein
Molinetto »Amphŏra« Vino Bianco »Amphŏra« Vino Bianco 2021
Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Gavi-Gebiet, mit 18 Monaten Ausbau in Terrrakotta-Amphoren. Mikro-Produktion!
Inhalt 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter)
24,80 €
Molinetto Gavi Gavi D.O.C.G. 2021
Der Klassiker von Winzer Diego Carrea, ein echter handwerklich hergestellter Gavi für jeden Tag! Kleines 7-Hektar-Weingut.
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 €
Osvaldo Barberis Dolcetto »Valdibà« Dogliani Dolcetto »Valdibà« Dogliani D.O.C.G. 2021
Ausdrucksvoller Dolcetto von Winzer Osvaldo Barberis aus Dogliani, einer Hochburg dieser traditionellen Piemont-Rebsorte.
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
12,80 €
Osvaldo Barberis Dolcetto »Puncin« Dogliani Dolcetto »Puncin« Dogliani D.O.C.G. 2021
Kraftvoller, dunkler, strukturierter Dolcetto von Winzer Osvaldo Barberis, sehr gut ausbalanciert.
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
14,80 €
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