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Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi D.O.C.G.
Herrlich frischer, feinperlender Weißwein von den Hügeln Bolognas aus einem kleinen Familiengut.
Inhalt
0.75 Liter
(19,73 €
/ 1 Liter)
14,80 €
Malvasia delle Lipari Passito D.O.C. 2014 (0,5 Liter)
Der berühmte Malvasia von den Liparischen (Äolischen) Inseln und einer der köstlichsten Dessertweine Italiens
Inhalt
0.5 Liter
(69,60 €
/ 1 Liter)
34,80 €
»El Aziz« Vendemmia Tardiva Terre Siciliane I.G.P. (0,5 Liter)
Fruchtsüßer, rassig-frischer Grillo aus spät gelesenen, an den Rebstöcken getrockneten Trauben von Familie Fina.
Inhalt
0.5 Liter
(35,60 €
/ 1 Liter)
17,80 €
»1077« Spergola Spumante Brut Colli di Scandiano e Canossa D.O.P.
Charmanter, geradliniger, frischer Schäumer mit feiner Perlage aus der in der Emilia einheimischen Rebsorte Spergola.
Inhalt
0.75 Liter
(15,73 €
/ 1 Liter)
11,80 €
»Makisé« Vino Bianco Frizzante Terre Siciliane I.G.P.
Siziliens selbstbewusste Antwort auf den Prosecco, ein trockener Grillo Frizzante aus dem Westen der Insel von Familie Fina!
Inhalt
0.75 Liter
(15,73 €
/ 1 Liter)
11,80 €
PetNat
Tèrmen Frizzante Sui Lieviti
Traditioneller Frizzante aus Santo Stefano di Valdobbiadene mit Flaschengärung und Hefesatz. Kleine handwerkliche Produktion.
Inhalt
0.75 Liter
(15,73 €
/ 1 Liter)
11,80 €
Einzellage
Alte Reben
Romagna Albana Secco »Vigna dell'Olivo« D.O.C.G. 2019
Ausdrucksvoller trockener Albana von eine Einzellage mit bis zu 50 Jahre alten Reben. Mit kurzer Standzeit auf der Maische.
Inhalt
0.75 Liter
(15,73 €
/ 1 Liter)
11,80 €
Orangewein
Ribolla Gialla »Vigna Aratorio di Praducello« Friuli Colli Orientali D.O.P. 2018
Ausdrucksvoller Einzellagen-Ribolla Gialla mit 7 Tagen Maischestandzeit und Ausbau in Eichenfässern.
Inhalt
0.75 Liter
(26,40 €
/ 1 Liter)
19,80 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Brut
Trockener Winzer-Prossecco Superiore von Hügellagen aus einem kleinen Familienweingut bei Santo Stefano di Valdobbiadene.
Inhalt
0.75 Liter
(22,40 €
/ 1 Liter)
16,80 €
Grappa Barrique del Limousin (0,7 Liter)
Nuancenreicher Grappa aus Nebbiolo, Dolcetto und etwas Moscato, gereift in Fässern aus französischer Limousin-Eiche.
Inhalt
0.7 Liter
(46,86 €
/ 1 Liter)
32,80 €
Pignoletto Spumante Brut »Ricordo di San Luca« D.O.C.
Herrlich trockener, unkomplizierter Prickler von den Hügeln bei Bologna, gewonnen aus der Platzhirsch-Rebsorte Pignoletto.
Inhalt
0.75 Liter
(15,73 €
/ 1 Liter)
11,80 €
3 Gläser – Tre Bicchieri
95/100 Punkte
Einzallage
»Campo del Guardiano« Orvieto Classico Superiore D.O.C. 2020
Der gefeierte Einzellagen-Weißwein von Familie Dubini, eine echte Orvieto-Ansage, die Schule machen darf und sollte!
Inhalt
0.75 Liter
(26,40 €
/ 1 Liter)
19,80 €
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