»Chicca« Passerina Marche I.G.T. 2021

Pantaleone

Passerina, der unbekannte Weißwein-Trumpf der südlichen Marken! Dabei ist diese Rebsorte schon seit vielen Jahrhunderten hier bekannt, doch ihre Geschichte liegt nach wie vor im Dunkeln. So wird angenommen, sie stamme direkt von Wildreben ab, oder vermutet, sie sei griechischen Ursprungs. Wie dem auch sei... Passerina ist eine überaus reizvolle Bereicherung des mittelitalienischen Weißweinspektrums, liefert die Rebsorte doch rassig-aromatische, wohltuend leichtfüßige, schwungvolle Weine ab.

Wie der »Chicca« Passerina, eine Bilderbuchausgabe dieses Weins, respektvoll und naturschonend handwerklich vinifiziert auf dem Weingut von Nazareno Pantaloni und seinen beiden Töchtern Federica und Francesca. Das Anwesen liegt etwas versteckt in einem naturbelassenen, einem Amphitheater gleichenden Tal auf 450 Metern Höhe, nur wenige Kilometer von Ascoli Piceno entfernt. Ein Refugium für viele Wildtiere, an dessen tiefster Stelle sich ein Wassergraben entlangzieht, der »Pantaleone« genannt wird und dem Weingut seinen Namen gab.

Im Glas zeigt der »Chicca« Passerina schnell, dass er ein Kind seines Tals ist, in dem deutliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nach herrschen, ein kühlender Wind regelmäßiger Gast ist und der Winter den Weinbergen gerne mal Schnee beschert. Im Duft aromareich mit Noten von grünen Stachelbeeren, weißen Johannisbeeren und Futuro-Melone, dazu florale Noten wie Jasmin- und Akazienblüten, auch Rosenblätter spielen mit. Am Gaumen herrlich frisch, rassig-knackig, agil und lebendig, mit schönem, kräuterwürzigem Ausklang. Macht Laune!

13,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-317
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Passerina, der unbekannte Weißwein-Trumpf der südlichen Marken! Dabei ist diese Rebsorte schon... mehr
»Chicca« Passerina Marche I.G.T. 2021
Weingut / Erzeuger Pantaleone
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Anbauregion Marken
Anbaugebiet Falerio
Rebsorte(n) 100% Passerina
Ausbau Edelstahl
Weinberge Rund 450 Meter über dem Meeresspiegel, Lehm- und Tuffsteinböden
Besonderheiten Sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich direkt von Wildreben abstammt, auch ein antiker griechischer Ursprung wird vermutet
Reifepotenzial bis 2024
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 12% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Pantaleone

Azienda Vitivinicola Pantaleone
fraz. Colonnata Alta 118
63100 Ascoli Piceno
Italien
Tel./Fax +39-0736 262591
info@pantaleonewine.com
www.pantaleonewine.com

pantaleone_nazareno-pantaloniEin unabhängiger Winzer mit Leib und Seele: Nazareno Pantaloni
(Bildnachweis: Azienda Vitivinicola Pantaleone)

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