»Derthona« Timorasso Colli Tortonesi D.O.C. 2020
La Colombera
Fast wäre sie von der Bildfläche der Weinberge des südöstlichen Piemont verschwunden, die historische Rebsorte Timorasso, deren Wein schon an der Tafel von Papst Paul III. (1468-1549) gereicht wurde. Ein beherzter Winzer rettete Ende der 1980er Jahre die letzten Rebstöcke und setzte bald darauf mit dem ersten reinsortigen Timorasso seit langem ein mutiges Zeichen. Das machte zum Glück Schule, denn Timorasso zählt ohne Frage zu den spannendsten autochthonen Rebsorten ganz Italiens. Ein besonders eleganter Timorasso kommt aus dem Familienweingut der herzlichen Elisa Semino, das zu den besten Timorasso-Erzeugern zählt.
Im Duft Kräuter, Nüsse, gelbe Früchte und Akazienblüten, im Geschmack würzig, körper- und nuancenreich. Ein nur im Edelstahl ausgebauter Weißwein zum Entdecken, der obendren sehr gut über eine ganze Reihe von Jahren reifen kann und reifen möchte.
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Kein Lagerbestand
Artikel-Nr.: | AV-BI-321 |
Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
Allergene: | enthält Sulfite |
Mitglied bei: | Vignaioli Indipendenti (FIVI) |