Sforzato Valtellina Superiore D.O.C.G. 2018

Sforzato... der mächtige Trumpf eines kleinen Anbaugebietes im äußersten Norden der Lombardei. Hier herrscht der Nebbiolo auf steilen und steilsten Terrassenlagen, und nur hier bringt die Rebsorte außerhalb des Piemont großartige Weine hervor. Das kühle, alpine Klima erlaubt eigentlich nicht kraftvolle, feurige Rotweine, doch eine alte Tradition macht dies dennoch möglich: Die Trauben werden nach der Ernte in speziellen Trockenräumen bis zum Januar getrocknet, also rosiniert, und dann erst zu Wein vergoren. Wie beim berühmten Amarone aus Verona.

Ein Nebbiolo Sforzato hingegen ist eigenständig, er bleibt Nebbiolo, schafft wie kaum ein andere Rotwein die Balance aus fruchtiger Intesität, Feurigkeit und der einzigartigen Nebbiolo-Bissigkeit. Das muss diesem Wein, der von einer kleinen Winzergemeinschaft stammt, erstmal einer nachmachen.