Sforzato Valtellina Superiore D.O.C.G. 2018

Rupi del Nebbiolo

Sforzato... der mächtige Trumpf eines kleinen Anbaugebietes im äußersten Norden der Lombardei. Hier herrscht der Nebbiolo auf steilen und steilsten Terrassenlagen, und nur hier bringt die Rebsorte außerhalb des Piemont großartige Weine hervor. Das kühle, alpine Klima erlaubt eigentlich nicht kraftvolle, feurige Rotweine, doch eine alte Tradition macht dies dennoch möglich: Die Trauben werden nach der Ernte in speziellen Trockenräumen bis zum Januar getrocknet, also rosiniert, und dann erst zu Wein vergoren. Wie beim berühmten Amarone aus Verona.

Ein Nebbiolo Sforzato hingegen ist eigenständig, er bleibt Nebbiolo, schafft wie kaum ein andere Rotwein die Balance aus fruchtiger Intesität, Feurigkeit und der einzigartigen Nebbiolo-Bissigkeit. Das muss diesem Wein, der von einer kleinen Winzergemeinschaft stammt, erstmal einer nachmachen.

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Artikel-Nr.: AV-RO-289
Alkoholgehalt: 16% Vol.
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Sforzato Valtellina Superiore D.O.C.G. 2018
Weingut / Erzeuger Rupi del Nebbiolo
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Lombardei
Anbaugebiet Valtellina (nördliche Lombardei)
Rebsorte(n) 100% Nebbiolo
Ausbau 2 Jahre in französischen Eichenfässern mit 30-50 hl Fassungsvermögen
Weinberge Steilterrassen
Besonderheiten Aus bis Januar nach dem Erntejahr getrockneten Trauben vinifiziert, wie beim Amarone
Reifepotenzial bis 2030
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 16% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Rupi del Nebbiolo

altrovino_rupi-del-nebbiolo_terrazzeNebbiolo von steilen Terrassen, die Spezialität von Rupi del Nebbiolo
(Bildnachweis: Rupi del Nebbiolo)

Rupi del Nebbiolo S.c.a.
Via Trieste n. 19
23100 Sondrio
Italien
Tel. +39 328 2272676
rupidelnebbiolo@gmail.com
www.rupidelnebbiolo.com

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