»Terra Pintada« Bovale Terralba D.O.C. 2017

Cantina del Bovale

Wer bei Rotweinen aus Sardinien stets Cannonau oder Carignano in der Flasche vermutet, der wird hier überrascht. Denn dieser Wein wurde aus der ur-sardischen Bovale Sardo vinifiziert und stammt aus einem Weingut, dessen Name bereits Programm ist: Cantina del Bovale. Der familiengeführte Betrieb liegt rund 20 Kilometer südlich Oristano im Westen Sardiniens und ist der Bovale-Spezialist Nr. 1 der Mittelmeerinsel.

Ein idealer Einstieg in die spannende Bovale-Welt ist der »Terra Pintada« Bovale Terralba, der ohne Holzausbau auskommt und daher den mediterranen, kraftvoll-würzigen Charakter dieser Varietät schön zum Ausdruck bringt. Im Duft dunkle Beeren, vor allem Myrte und Schwarze Johannisbeere, dazu eine Prise Mittelmeer-Macchia, am Gaumen ausgewogen mit passender Tanninstruktur, körperreich ohne schwerfällig zu sein, gute Länge mit Wacholdernoten im Nachklang. Sehr vielseitig einsetzbar und preislich ebenfalls ziemlich reizvoll.

12,80 €
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Artikel-Nr.: AV-RO-273
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Wer bei Rotweinen aus Sardinien stets Cannonau oder Carignano in der Flasche vermutet, der wird... mehr
»Terra Pintada« Bovale Terralba D.O.C. 2017
Weingut / Erzeuger Cantina del Bovale
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Sardinien
Anbaugebiet Terralba, südwestliches Sardinien
Rebsorte(n) 100% Bovale Sardo
Ausbau Edelstahl, Vinifikation im speziellen Ganimede®-Verfahren ohne Einsatz von Pumpen während der Mazeration
Reifepotenzial bis 2023
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Cantina del Bovale

cantina-del-bovale_azienda01Sardiniens Bovale-Spezialist am Fuße des erloschenen Vulkanmassivs Monte Arci im Südwesten der Insel
(Bildnachweis: Cantina del Bovale)

Gründungsjahr: 2006 Inhaber: Tatiana Tuveri und Marcello Martis
Weinbergsfläche: 8 ha Meereshöhe:  9 m Region: Sardinien
Angebaute Rebsorten: Bovale, Cannonau, Monica, Vermentino


Cantina del Bovale
di Tuveri Tatiana Mary
Loc. S’Isca
09098 Terralba (Oristano)
Italien
Tel. +39 346 0573346
info@cantinadelbovale.it
www.cantinadelbovale.it

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