»Terra Pintada« Bovale Terralba D.O.C. 2017

Wer bei Rotweinen aus Sardinien stets Cannonau oder Carignano in der Flasche vermutet, der wird hier überrascht. Denn dieser Wein wurde aus der ur-sardischen Bovale Sardo vinifiziert und stammt aus einem Weingut, dessen Name bereits Programm ist: Cantina del Bovale. Der familiengeführte Betrieb liegt rund 20 Kilometer südlich Oristano im Westen Sardiniens und ist der Bovale-Spezialist Nr. 1 der Mittelmeerinsel.

Ein idealer Einstieg in die spannende Bovale-Welt ist der »Terra Pintada« Bovale Terralba, der ohne Holzausbau auskommt und daher den mediterranen, kraftvoll-würzigen Charakter dieser Varietät schön zum Ausdruck bringt. Im Duft dunkle Beeren, vor allem Myrte und Schwarze Johannisbeere, dazu eine Prise Mittelmeer-Macchia, am Gaumen ausgewogen mit passender Tanninstruktur, körperreich ohne schwerfällig zu sein, gute Länge mit Wacholdernoten im Nachklang. Sehr vielseitig einsetzbar und preislich ebenfalls ziemlich reizvoll.