»Vigne Basse« Vermentino Nero Toscano I.G.T. 2020

Ja, es gibt roten Vermentino! Ob die Rebsorte, die in den 1980er Jahren beinahe ausgestorben wäre und nur im Grenzgebiet der Toskana zu Ligurien anzutreffen ist, von der weißen Version abstammt oder umgekehrt, ist zwar noch nicht geklärt. Macht nichts, denn wir freuen uns trotzdem über diesen eigenständigen, erfreulich frischen, herb-würzigen Roten, der richtig Spaß macht – und ein charktervoller Gegenpart zu kräftigen, konzentrierten und eichenholzbetonten Rotweinen ist.

Winzer Ivan Giuliani, ein wahrer Sammler autochthoner, vergessener Rebsorten der nordwestlichen Toskana und der Levante Liguriens, stellt diesem Wein etwas Canaiolo Nero und Pollera zur Seite und baut ihn nur in Zementfässern aus, mit 8 Monaten Reife auf der Feinhefe.