Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2017

Scriani

Eleganter Amarone aus einem Familiengut im klassischen Valpolicella-Gebiet im Norden von Verona. Die Trauben stammen von eigenen Hügellagen mit traditioneller Pergola-Erziehung und werden rund 100 Tage getrocknet, bevor sie mit natürlichen Hefen in großen Holzfässern fermentieren. Für den Ausbau ging’s dann 16-18 Monate in 350-Liter-Eichenfässer und 10 Monate in große Eichenfuder. Herausgekommen ist ein harmonischer, kraftvoller und zugleich sanfter Amarone, der nach Veilchen, dunklen Beeren, Rosinen, Schokolade und Lakritz duftet und mit seinem saftigen Schmelz verzaubert.

Schon jetzt ausgezeichnet trinkbar zu einem Preis, den Familie Cottini trotz internationaler Nachfrage moderat hält.

34,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (46,40 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-RO-258
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Eleganter Amarone aus einem Familiengut im klassischen Valpolicella-Gebiet im Norden von Verona.... mehr
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2017
Weingut / Erzeuger Scriani
Weinart Rotwein
Weinstil Elegant, kraftvoll und sanft zugleich, prächtige Frucht
Geschmack trocken
Anbauregion Venetien
Anbaugebiet Valpolicella Classico (Fumane)
Rebsorte(n) 60% Corvina Veronese, 25% Corvinon, 15% Rondinella
Ausbau 16-18 Monate in kleinen (350 Liter) und 10 Monate in großen (26 Hektoliter) Eichenfässern
Weinberge Kalk und vulkanische Tuff- und Basaltböden
Besonderheiten Traditionelle Pergola-Reberziehung
Dekantieren ja, etwa eine Stunde vor Genuss
Reifepotenzial bis 2032
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 16% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Scriani

Azienda Agricola I Scriani di Cottini Stefano & C. S.S.
Via Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (Verona)
Italien
Tel. +39 0456839251
Fax +39 0456801071
info@scriani.it
www.scriani.it

scriani_stefano-viteHat eine gute Hand für ausgewogenen, ausdrucksvollen Valpolicella Classico: Stefano Cottini

(Bildnachweis: Azienda Agricola I Scriani)

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