»Donna Orgilla« Pecorino Offida D.O.C.G. 2021
Fiorano
Ausdrucksvoller, würziger Pecorino aus einem kleinen, idyllisch gelegenen Familienweingut, angesiedelt rund 70 Kilometer südlich Ancona. Das Winzer-Ehepaar Paolo Beretta und Paola Massi setzen auf Spontanvergärung mit natürlichen Hefen und lassen den Wein 6 Monate auf der Feinhefe reifen. Im Duft weiße Blüten, Zitrusfrüchte, ein Hauch tropische Früchte, dazu eine Prise Gewürze (Sternanis, Koriander) und ein Wink grüne Paprika. Am Gaumen ausgewogen mit gutem Extrakt und einem pikant-rassigen Zug im nachhaltigen Finale.... kurz: Ein Pecorino, wie wir ihn uns wünschen!
14,80 €
Inhalt:
0.75 Liter
(19,73 €
/ 1 Liter)
inklusive Mehrwertsteuer ggf. plus Versandkosten
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Artikel-Nr.: | AV-BI-298 |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Auszeichnungen: | 5/5 Trauben – 5/5 grappoli (Guida BIBENDA 2023 Fondazione Italiana Sommelier) |
Mitglied bei: | Vignaioli Indipendenti (FIVI) |
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