Falanghina Campi Flegrei D.O.C. 2021

La Sibilla

Delikater, mineralischer Weißwein vom Weingut der Familie Di Meo. Die wurzelechten Reben stehen in der Vulkanlandschaft der Phlegräischen Felder im Westen Neapels. Hier kultivierten schon die alten Römer gerne Wein, wie die zahlreichen antiken Mauern und Zisternen belegen, welche die Weinberge umgeben. Dieser Falanhgina reifte im Edelstahl sechs Monate auf der Feinhefe und duftet nach mineralischem Gestein, Salbei, mediterraner Macchia und dezent nach gelbem Steinobst. Am Gaumen leicht und doch charaktervoll mit würzig-salzig-mineralischem Geschmack. Ein Falanghina, der sich von vielen anderen Weißweinen dieser so spannenden, lange unterschätzten Rebsorte klar unterscheidet.

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Artikel-Nr.: AV-BI-281
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Delikater, mineralischer Weißwein vom Weingut der Familie Di Meo. Die wurzelechten Reben stehen... mehr
Falanghina Campi Flegrei D.O.C. 2021
Weingut / Erzeuger La Sibilla
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Anbauregion Kampanien
Anbaugebiet Campi Flegrei (Phlegräische Felder westlich Neapel)
Rebsorte(n) 100% Falanghina Flegrea
Ausbau Edelstahl, 6 Monate Reife auf der Feinhefe
Weinberge Vulkanische und sandhaltige Böden
Besonderheiten Wurzelechte Reben
Reifepotenzial bis 2026
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 12% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

La Sibilla

La Sibilla sas soc. agricola
Via Ottaviano Augusto, 19
Bacoli 80070 (Napoli)
Italien
Tel. +39 081 8688778
info@sibillavini.it
www.sibillavini.it

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