Falanghina »Domus Giulii« Campania I.G.T. 2012
La Sibilla
Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die antike Rebsorte Falanghina für packende, überaus charaktervolle Weißweine mehr als gut ist. Als Orangewein, einem Weißwein mit Standzeit des Mostes auf den Traubenschalen, ist sie jedoch bisher weniger in Erscheinung getreten. Anders auf dem Weingut der Familie Di Meo in den Campi Flegrei westlich Neapel. Hier brachte man schon längst vor dem Orange-Trend in Ausnahmejahren einen Falanghina mit langer Maischestandzeit heraus: Domus Giulii.
Die Trauben entstammen einem Weinberg, der an die historischen Schutzmauern der antiken Villa des Augustus grenzt, auf dem höchsten Punkt der Campi Flegrei. Stolze fünf Monate bleibt der Wein in Kontakt mit den Traubenschalen, und auch nach der Abfüllung geht die Reifereise in der Flasche in einem antiken römischen Kellergewölbe weiter. Jetzt ist der Jahrgang 2012 endlich prädestiniert, in die Gläser zu kommen.
Dort zeigt er sich in einem leuchtenden Bernsteinton und offenbart im Duft Anklänge an Mandeln, getrocknete Feigen und Datteln, dazu kommen weißer Pfeffer, Ingwer und Zitrusfrüchte, unterlegt von einem rauchigen Feuersteinhauch. Im Geschmack überraschend frisch und schwungvoll-leicht, mit sehr feiner Tanninkörnung, würzgi-nussig und mineralisch-salzig das Finale.
Eine hochspannende Interpretation von Falanghina, nicht nur für Liebhaber von Orangeweinen!
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Artikel-Nr.: | AV-BI-283 |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Allergene: | enthält Sulfite |
Mitglied bei: | Vignaioli Indipendenti (FIVI) |