»Gazza Ladra« Fiano Puglia I.G.P. 2022

Fiano ist eine der besten und reizvollsten Weißweinreben Süditaliens. Ihre bekannteste Hochburg liegt in der kampanischen Provinz Avellino, doch auch in anderen Regionen zeigt sie ansehnlichen Charakter. So in Apulien, wo sie seit langem kultiviert wird. Ein sehr reizvoller Fiano kommt aus dem 1822 gegründeten Weingut Santa Lucia. Es liegt bei Corato in der Nähe der berühmten achteckigen Burg Castel del Monte, welche der mittelalterliche Stauferkaiser Friedrich II. (1194-1250) auf einem Hügel errichten ließ. Die kalkreichen Böden auf über 250 Metern Seehöhe verleihen Santa Lucias Fiano feine, frische, mineralische Nuancen, die ihn zu einem vorzüglichen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten machen.

Im Duft zeigen sich neben Noten von Zitrusfrüchten auch würzige Kräutertöne sowie Anklänge an weiße Blüten, hinzu kommt ein Hauch weißer Pfirsich. Im Geschmack ausgewogen mit guter Frische, zartem Schmelz und beflügelndem Finale. Die Anzahl der jährlich erzeugten Flaschen ist nicht groß, die Trauben liefert ein 1-Hektar-kleiner Weinberg, in dem oft die Diebische Elster (Gazza Ladra) auftaucht.