»Granito« Casavecchia Terre del Volturno I.G.T. 2020

Sclavia

Die süditalienische Region Kampanien mit der Hauptstadt Neapel besitzt ein enormes Reservoir an einheimischen Rebsorten. Eine davon wird nur auf wenigen Hektar Land in der Provinz Caserta angebaut und trägt den Namen Casavecchia, altes Haus. Sie kann auf eine Jahrhunderte, wenn nicht gar Jahrtausende alte Geschichte zurückblicken, die allerdings im 19. Jahrhundert mit der Reblauskatastrophe ein jähes Ende fand. Die Sorte galt als ausgestorben. Bis der Legende nach ein einzelner, über 100-jähriger Rebstock an einem alten verfallenen Bauerhaus in der Gemeinde Funari di Pontelatone nördlich von Caserta entdeckt wurde. Von dieser Mutterrebe wurden sodann neue Setzlinge gezogen und fortan nannte man die Sorte nach diesem alten Haus.

Ob die Legende wahr ist, darf dahingestellt bleiben, wahr ist jedendalls, dass Casavecchia zu den urwüchsigsten, eigentständigsten roten Rebsorten Italiens gehört, mit enormer Frische und reichlich Tannin ausgestattet, sehr reifefähig und niemals marmeladig-opulent. Das Weingut Sclavia von Andrea Granito und Lucia Ferrara präsentiert hier eine überraschend leichte, zarte Version, mit einer Tanninstruktur, die im Laufe von 12 Monaten Reife in französischen Barrique-Eichenfässern an Feinheit gewonnen hat. Im Duft zeigt der »Granito« Anklänge an Graphit, mediterrane Kräuter, Waldboden, schwarzen Pfeffer und Lakritz. Im Geschmack jugendlich schwungvoll, feingliedrig, temperamentvoll und erfreulich frisch mit pikant-würzigem Ausklang.

Ein reinsortiger Casavecchia der eigenen Art, der alle Liebhaber leichter, packender und unangepasster Rotweine jenseits des Mainstreams willkommen heißt.

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Artikel-Nr.: AV-RO-389
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Die süditalienische Region Kampanien mit der Hauptstadt Neapel besitzt ein enormes Reservoir an... mehr
»Granito« Casavecchia Terre del Volturno I.G.T. 2020
Weingut / Erzeuger Sclavia
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Kampanien
Anbaugebiet Terre del Volturno, Caserta
Rebsorte(n) 100% Casavecchia
Ausbau 12 Monate in französischen Barriques
Weinberge Auf 500 Metern Höhe, lehmreiche Böden
Besonderheiten Seltene autochthone Rebsorte Casavecchia
Reifepotenzial bis 2028
Trinktemperatur 16-18° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Sclavia

Società Agricola Sclavia srl
Via Case Sparse snc
81040 Liberi (Caserta)
Italien
info@sclavia.com
www.sclavia.com

 

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