»Il Dosso« Barbarossa Forlì I.G.T. 2017

Eleganter, vielschichtiger Kultwein von alten Rebstöcken, zu einem Teil für 12 Monate in französischen Fässern aus Allier-Eiche ausgebaut. Die Rebsorte ist wahrscheinlich uralt und wurde vom Gutsbesitzer Mario Pezzi in den 1950er Jahren in einem alten Weinberg entdeckt. Da es keinen Namen gab, benannte er die Sorte kurzerhand nach dem legendären Stauferkaiser Friedrich I. Barbarossa – der Herrscher residierte anno 1177 mit seinem Hofstaat in der Burg von Bertinoro, in deren Sichtweite die Reben heute stehen. Eine rote Ikone der Romagna!