Lambrusco di Sorbara Spumante Brut D.O.C. »Omaggio a Gino Friedmann«

Cantina di Carpi e Sorbara

Das preisgekrönte Aushängeschild der nördlich von Modena ansässigen Cantina di Carpi e Sorbara, jetzt zum besonders feinperlenden Spumante Brut aufgestiegen. Der »Friedmann« wurde 2013 zum 90-jährigen Jubiläum der Winzerkooperative ins Leben gerufen und ist eine Hommage an den verdienstvollen Lambrusco-Pionier Gino Friedmann. Reinsortig aus Lambrusco di Sorbara gewonnen, einer Spielart der großen Lambrusco-Traubenfamilie, räumt er mit schöner Regelmäßigkeit die legendären 3 Gläser beim Gambero Rosso ab, dem bedeutendsten Weinführer Italiens.

Der Wein kommt in hellroter Robe und sanfter Perlage ins Glas. Im Duft Schattenmorellen, rote Johannisbeeren, Schlehen, am Gaumen rassig und herrlich herb-trocken mit animierendem Finale. Sehr hoher Nachschenkfaktor!

11,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-SP-039
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Auszeichnungen:

15/20 Punkte »Leuchtendes Fuchsia im Glas mit kupferfarbenen Reflexen. Im Duft Aromen von unreifen Walderdbeeren und weissen Himbeeren. Eine knackige, animierende Säure unterlegt rote Apfelschale und herzhafte Noten wie von Mortadella. Strukturierter, trockener Wein mit feiner Perlage, der nach einer Platte mit einer Auswahl kräftiger Salume schreit.« (Vinum Marktschau Lambrusco 6/2022)

★★★ Eines der besten Weingüter der Region (wein.plus)

Das preisgekrönte Aushängeschild der nördlich von Modena ansässigen Cantina di Carpi e Sorbara,... mehr
Lambrusco di Sorbara Spumante Brut D.O.C. »Omaggio a Gino Friedmann«
Weingut / Erzeuger Cantina di Carpi e Sorbara
Weinart Spumante (Schaumwein)
Weinfarbe rot
Geschmack trocken (Brut)
Anbauregion Emilia-Romagna
Anbaugebiet Sorbara (Emilia)
Rebsorte(n) 100% Lambrusco di Sorbara
Ausbau Metodo Martinotti (Charmat)
Reifepotenzial bis 5 Jahre ab Abfüllung
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 11% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Cantina di Carpi e Sorbara

Cantina di Carpi e Sorbara
Via Cavata, 14
41012 Carpi (Modena)
Italien
Tel. +39 059/643071
Fax. +39 059/641911
carpi@cantinadicarpi.it
www.cantinadicarpiesorbara.it

16/20 Punkte
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