»Intrigante« Spumante Rosé Brut

Zanasi

Intrigant, verwirrend, überraschend, faszinierend. Treffende Wörter für diesen ungewöhnlichen trockenen Rosé-Prickler, der den Ursprung seiner leuchtend hellrotvioletten Farbe nicht auf dem Etikett preisgibt. Denn er ist ein reinsortiger Lambrusco Grasparossa, der traditionell dunkelrot ist. Was aber nicht immer so sein muss, sagte man sich auf dem 1883 gegründeten Familienweingut Zanasi und brachte einen ganz und gar nicht traditionellen Grasparossa heraus, mit peppiger Aufmachung und sehr hohem Nachschenkfaktor.

Verbindet der »Intrigante« doch kongenial die herrliche Beerenfrucht, die einen guten Grasparossa auszeichnet, mit der schwungvollen Leichtigkeit eines Rosé. Im Duft Veilchen, rote Johannisbeeren, Moosbeeren, ein Hauch Kräuterwürze, auch Rosenblüten, am Gaumen rassig mit guter, ausdrucksvoller Perlage, viel Saft und Spiel. Angenehm trocken ausklingend. Einfach intrigant-köstlich!

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Artikel-Nr.: AV-SP-042
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Auszeichnungen: 16/20 Punkte »Intrigant, verwirrend, überraschend, faszinierend. Kurz, ein ungewöhnlicher, trockener Rosé-Prickler aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa, die normalerweise dunkelrot daherkommt. Veilchen, Rote Johannisbeeren und Rosenblätter im Duft. Am Gaumen viel Saft und Spiel, angenehm trocken und mit hohem Nachschenkfaktor. Eine echte Entdeckung aus einer aufstrebenden Region.« (Vinum 3/2022)
Intrigant, verwirrend, überraschend, faszinierend. Treffende Wörter für diesen ungewöhnlichen... mehr
»Intrigante« Spumante Rosé Brut
Weingut / Erzeuger Zanasi
Weinart Spumante (Schaumwein)
Weinfarbe rosé
Geschmack trocken
Anbauregion Emilia-Romagna
Anbaugebiet Emilia
Rebsorte(n) 100% Lambrusco Grasparossa
Ausbau Metodo Martinotti (Charmat, Großraumgärung)
Reifepotenzial bis 3 Jahre ab Abfüllung
Trinktemperatur 6-8° C
Verschluss Verbundkorken mit Agraffe
Alkoholgehalt 11,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Zanasi

Zanasi Società Agricola s.s.
Via Settecani Cavidole, 53/A
(Località Cavidole)
41051 Castelnuovo Rangone (Modena)
Italien
Tel. +39-059537052 – Fax. +39-059536458
info@zanasi.net
www.zanasi.net

Metodo Classico
2 Gläser
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