»Maddalena« Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. 2021 (0,5 Liter)
Scriani
Der rote fruchtsüße Klassiker Veronas und einer der bekanntesten und begehrtesten Dessertweine ganz Italiens. Das Familienweingut I Scriani zeigt hier einen feinen, von einem verlockenden Duft nach Veilchen, roten Beeren und Rosinen geprägten Recioto, der 12 Monate in Eichenfässern reifte. Seine natürliche, durch das Trocknen der Trauben nach der Ernte während 100-130 Tagen gewonnene Fruchtsüße wird durch das feinkörnige Tannin bestens ergänzt. Wunderbar zu fruchtigen Desserts, Schokolade oder Blauschimmelkäse, oder auch solo als krönender Abschluss eines Menüs.
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| Artikel-Nr.: | AV-PS-017 |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Mitglied bei: | Vignaioli Indipendenti (FIVI) |
| Weingut / Erzeuger | Scriani |
| Weinart | Passito (Dessertwein) |
| Weinfarbe | rot |
| Weinstil | Fruchtintensiv, samtig, lang anhaltend |
| Geschmack | fruchtsüß |
| Anbauregion | Venetien |
| Anbaugebiet | Valpolicella Classico (Fumane) |
| Rebsorte(n) | 60% Corvina Veronese, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 10% Molinara |
| Ausbau | 12 Monate in Eichenfässern |
| Weinberge | Kalk und vulkanische Tuff- und Basaltböden |
| Besonderheiten | Traditionelle Pergola-Reberziehung, vinifizerit aus 100-130 Tage lang getrockneten Trauben |
| Reifepotenzial bis | 2029 |
| Trinktemperatur | 12-14° C |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Scriani
Azienda Agricola I Scriani di Cottini Stefano & C. S.S.
Via Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (Verona)
Italien
Tel. +39 0456839251
Fax +39 0456801071
info@scriani.it
www.scriani.it
Hat eine gute Hand für ausgewogenen, ausdrucksvollen Valpolicella Classico: Stefano Cottini
(Bildnachweis: Azienda Agricola I Scriani)
