»Mute« Savuto Rosso D.O.C. 2018

Le Moire

Paolo Chirillos Aushängeschild, aus drei einheimischen kalabresischen Rebsorten gekeltert. Wie bei seinen anderen Weinen ist auch beim »Mute« kein Holzfass im Spiel, damit der Wein die puren Eigenheiten der Rebsorten widerspiegelt. So kommt ein körpereicher und gleichzeitig schwungvoller Rotwein in die Gläser, mit saftiger Waldbeerenfrucht im Gepäck, mit würzigen Noten mediterraner Kräuter und Lakritz als Beipack.

Am Gaumen gute Struktur und Tiefe, mit Belüftung wird er weicher und prononcierter. Ein stiller, schweigender, doch selbstbewusster Wein, daher der Name, keiner dieser lauten, hochgezüchteten und nicht selten fetten süditalienischen Rotweine, die immer mehr zu werden scheinen, sondern eine echte Abwechslung mit Individualität.

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Artikel-Nr.: AV-RO-404
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Paolo Chirillos Aushängeschild, aus drei einheimischen kalabresischen Rebsorten gekeltert. Wie... mehr
»Mute« Savuto Rosso D.O.C. 2018
Weingut / Erzeuger Le Moire
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Kalabrien
Anbaugebiet Savuto
Rebsorte(n) 45% Arvino (Gaglioppo), 45% Magliocco Dolce, 10% Greco Nero
Ausbau Edelstahl
Weinberge Auf rund 400 Metern über dem Meeresspiegel
Reifepotenzial bis 2029
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 14% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Le Moire

Le Moire S.R.L.
Via Carlo Maria Tallarigo, 12
88040 Motta Santa Lucia (Catanzaro)
Italien
Tel. +39 371 3381919
info@lemoire.it
www.lemoire.it

le-moire_paolo-chirillo_vigneHing seinen Artzkittel an den Nagel, um herrlich unangepasste, eigenständige Weine zu machen: Paolo Chirillo
(Bildnachweis: Le Moire)

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