Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2018

Scriani

Ein Valpolicella Classico Superiore wie aus dem Bilderbuch: Feiner fruchtig-würziger Duft, mit verlockenden Anklängen an Veilchen und Schwarzen Flieder (Holunder), angenehm klassischer, eleganter Stil, charmanter ausgewogener Geschmack, schöne schwungvolle Frische, im Finale dann ein dezenter Hauch feinherber Schokolade, Zimt und Gewürznelken.

Stefano Cottini gönnte dem Wein 12 Monate Reifezeit in großen Eichenfässern. Die Trauben stammen von familieneigenen Hügellagen mit Kalkböden und vulkanischen Tuff- und Basaltböden im Classico-Bereich des Valpolicella-Anbaugebietes im Norden von Verona. Die Reben werden hier noch ganz traditionell in Pergola-Erziehung kultiviert.

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Artikel-Nr.: AV-RO-183
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Auszeichnungen:

SILBER & 90/100 Punkte (Decanter World Wine Awards 2021)

SILBER & 90/100 Punkte »Ruby with garnet rim, dark fruits with touch of herbal rosemary. Beginning to show notes of tertiary evolution. Medium bodied with noticeable tannins. Uncomplicated finish that would benefit from food accompaniment.« (International Wine & Spirit Compeitition IWSC 2021)

Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti
Ein Valpolicella Classico Superiore wie aus dem Bilderbuch: Feiner fruchtig-würziger Duft, mit... mehr
Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2018
Weingut / Erzeuger Scriani
Weinart Rotwein
Weinstil Duftintensiv, charmant, harmonisch, trinkfreudig
Geschmack trocken
Anbauregion Venetien
Anbaugebiet Valpolicella Classico (Fumane)
Rebsorte(n) 60% Corvina Veronese, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 7% Croatina, 3% Oseleta
Ausbau 12 Monate in 26 Hektoliter großen Eichenfässern
Weinberge Kalk und vulkanische Tuff- und Basaltböden
Besonderheiten Traditionelle Pergola-Reberziehung, späte Lese Ende Oktober
Reifepotenzial bis 2025
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Scriani

Azienda Agricola I Scriani di Cottini Stefano & C. S.S.
Via Ponte Scrivan, 7
37022 Fumane (Verona)
Italien
Tel. +39 0456839251
Fax +39 0456801071
info@scriani.it
www.scriani.it

scriani_stefano-viteHat eine gute Hand für ausgewogenen, ausdrucksvollen Valpolicella Classico: Stefano Cottini

(Bildnachweis: Azienda Agricola I Scriani)

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