»Vigna delle Lepri« Romagna Sangiovese Riserva D.O.C. 2017

Fattoria Paradiso

Als dieser Rotwein auf der Bildfläche erschien, war die Überraschung groß. Galt doch bis dato der Sangiovese di Romagna nur als netter und schmackhafter Alltagswein. Nun eine Riserva aus der großbeerigen Spielart der Sangiovese-Rebe? Die obendrein auch den weltberühmten Brunello di Montalcino liefert? Ja, denn es ist ein offenes Geheimnis, dass die Reben für diesen Wein, dank der Freundschaft der Fattoria Paradiso zur Montalcino-Legende Biondi Santi, von ebendessen Weinbergen stammen.

So verwundert es nicht, dass der Lepri unter Beweis stellte und stellt, dass hochklassiger, und vor allem im Still herrlich klassischer Sangiovese nicht unbedingt aus der Toskana stammen muss. Heute sind die Reben der Einzellage über 60 Jahre alt, und bei dem Ausbau setzt das Weingut auf große Fässer aus slawonischer Eiche. Ein sehr finessenreicher, burgunderhafter Wein, der vor Augen und Gaumen führt, wie ein klassischer Brunello sein könnte, wenn man es in Montalcino wollte. Aber zum Glück sind wir ja in Bertinoro in der Romagna...

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Artikel-Nr.: AV-RO-345
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
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»Vigna delle Lepri« Romagna Sangiovese Riserva D.O.C. 2017
Weingut / Erzeuger Fattoria Paradiso
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Emilia-Romagna
Anbaugebiet südöstliche Romagna (Bertinoro)
Rebsorte(n) 100% Sangiovese Grosso
Ausbau In großen Fässern aus slawonischer Eiche
Weinberge Einzellage mit über 60 Jahre alten Reben, die einst von der Brunello-Legende Biondi Santi aus der Toskana geliefert wurden
Besonderheiten Historischer Wein der Romagna, die erste Riserva Sangiovese di Romagna überhaupt
Dekantieren ja, etwa eine Stunde vor Genuss
Reifepotenzial bis 2027
Trinktemperatur 16-18° C
Verschluss Naturkorken
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Fattoria Paradiso

Fattoria Paradiso
Via Palmeggiana, 285
47032 Bertinoro (Forlì-Cesena)
Italien
Tel. +39 0543 445044
Fax + 39 0543 444224
info@fattoriaparadiso.com
www.fattoriaparadiso.com

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