Erbaluce di Caluso Passito D.O.C.G. 2010 (0,375 Liter)

Köstlicher Weißwein aus getrockneten Trauben der sehr alten Rebsorte Erbaluce, deren Name sich vom lateinischen »alba lux« (Licht der Morgenröte) ableitet und auf die kleinen, weißlich glänzenden Beeren hinweist. Die Sorte war schon immer berühmt für herausragende, fruchtsüße Weine, denen sie einen brillanten Frischenerv mit auf den Genussweg gibt. Wie gut der dem Wein steht, zeigt der elegante Passito der Tenuta Roletto, deren Weinberge sich nördlich von Turin Richtung Aostatal erstrecken. Schönes, anmutiges Spiel aus Frucht, floralen Noten, Kräuteranklängen und rassigem Schwung im langen Finale. Ein großer Verführer, keine Frage!