»Contradae 61·37 Bosco del Monaco« Vesuvio Bianco D.O.C. 2020

Casa Setaro

Massimo Setaros neuer »Super-Vesuvio Bianco«, eine Lagen-Selektion seiner besten wurzelechten Reben dreier Rebsorten. Er stammt aus dem Gebiet Contrada »Bosco del Monaco« am Südhang des Vesuv. Für den Namen hat Massimo auf eine sehr alte neapolitanische Tradition zurückgegriffen. Er wählte zwei Zahlen aus der Smorfia Napolitana, dem berühmten Traumdeutungsbuch Neapels. Es dient dazu, Träume in Zahlen umzuwandeln, mit denen man dann Lotto spielt, was die Neapolitaner leidenschaftlich gern tun. Die Zahl 61 steht für den Jäger (cacciatore) und sympolisiert den Wald (bosco), 37 steht für den Mönch (monaco).

In der Tat ist der neue Weißwein (dies ist der zweite Jahrgang) ein wahrer Traum, eine einzigartige Liaison aus Finesse, Frische, Mineralität, aromatischem Reichtum an Nuancen, Tiefe. Im Duft weiße Blüten, Basalt-Gesteinsnoten, ergänzt um Anklänge an gelbe Früchte, wilde mediterrane Kräuter und Ginster. Am Gaumen fein und elegant mit zartem Schmelz und prächtiger Länge.

Bekam völlig zu Recht die Top-Note der 3 Gläser vom Gambero Rosso!

32,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (43,73 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-BI-382
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Auszeichnungen:

3 Gläser – Tre Bicchieri (Gambero Rosso 2023)

Mitglied bei: Vignaioli Indipendenti (FIVI)
Massimo Setaros neuer »Super-Vesuvio Bianco«, eine Lagen-Selektion seiner besten wurzelechten... mehr
»Contradae 61·37 Bosco del Monaco« Vesuvio Bianco D.O.C. 2020
Weingut / Erzeuger Casa Setaro
Weinart Weißwein
Geschmack trocken
Anbauregion Kampanien
Anbaugebiet Südlicher Vesuv nahe Pompei
Rebsorte(n) 50% Caprettone, 30% Greco, 20% Fiano
Ausbau Edelstahl, 1 Jahr Reife Fermentation und Reife auf der Feinhefe, ein Jahr Reife in der Flasche
Weinberge Vulkanische Böden in der Contrada »Bosco del Monaco«, Südhang des Vesuv, wurzelechte Reben
Besonderheiten Doppelte Ernte, einmal früher und einmal später, um sowohl Frische wie Reife gleichzeitig zu erreichen
Reifepotenzial bis 2027
Trinktemperatur 8-10° C
Alkoholgehalt 13% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Casa Setaro

Casa Setaro
Via Bosco del Monaco, 34
80040 Trecase (Napoli)
Italien
Tel. +39 081 862 8956
info@casasetaro.it
www.casasetaro.it

3 Gläser – Tre Bicchieri
95/100 Punkte
Einzallage
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Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 €
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