Inferno Valtellina Superiore D.O.C.G. 2018

Inferno... der bedrohlich wirkendste Name der fünf Bereiche des Valtellina. Wir befinden uns hier in einem Tal in den südlichen Alpen im äußersten Norden der Lombardei. Spektakuläre Terrassen-Weinlagen säumen die Hänge, und auf ihnen herrscht eine der größten Rebsorten Italiens, die außerhalb des Piemont nur hier, und nur hier, zu Hochform aufläuft. Der Nebbiolo der Alpen. Das klingt kühl, doch der Bereich Inferno kann sich im Sommer aufheizen und den Trauben einen besonderen Reifeschub bringen, das ist bekannt. Bekannt ist auch, oder besser gefürchtet, die extreme Struktur der Inferno-Weinberge, krasse abrupt abfallende Hänge. Wer hier fällt, ist verloren. Hoffnung bringen die mühsam per Hand errichteten Trockenmauern entlang der störrischen Felsen.

Dieser Valtellina Superiore Inferno kommt von den Lagen einer Handvoll Kleinwinzer, die sich zu einer Mini-Kooperative zusammengeschlossen haben, 10 Mitglieder. Sie sind zu klein, um ein eigenes Weingut mit eigener Kellerei zu betreiben, haben aber gute Kontakte zu einer der ersten Adressen im Valtellina, Nino Negri. Dort werden alle Rupi-Weine vinifiziert und auf die Flaschen gebracht.

Ist es nun der Name und das Wissen, von wo die Trauben stammen? Wie dem auch sei, dieser Wein wirkt wärmer, voller als die anderen Rupi Valtellina Superiore. Dabei ist er keinesfalls schwer oder mächtig, aber hat doch irgendwie seinen eigenen Inferno-Charakter im Blut. Zu Beginn angenehm kantig, mit Belüftung schnell weicher werdend, dann viel Tiefe und Spiel zeigend, Beerenfrucht, Kräuter, Frische, Pikanz, alles mit kühlem Temperament gesegnet, tolle Tiefe, gute Länge, je länger der Wein aus der Flasche ist, je besser wird er. Ein solches Inferno, das darf gerne geschehen im Glas...