»Sarco« Veneto Rosso I.G.T. 2018

La Costa Fattoria Sociale

Ein geheimnisvoller Groppello von den Ausläufern der Alpen im Anbaugebiet Breganze nördlich von Vicenza. Geheimnisvoll deshalb, weil er so anders ist als die Weine aus der gleichnamigen Rebsorte, die am Südwestufer des Gardasees angebaut wird: kräftiger, dunkler, tanninbetonter, und ohne Frage langlebiger.

Önologe Ettore Pigato von der Fattoria Sociale La Costa hat denn auch den begründeten Verdacht, dass es sich hier um eine eigenständige Traubenart handelt. Aller Wahrscheinlichkeit nach um die so gerade noch vor dem Aussterben gerettete Varietät »Groppello di Breganze«, in der Lombardei als »Pignola Valtellinese« und im Piemont als »Pignola Spanna« bekannt ist. Moment mal, Spanna? Das ist im Nordpiemont doch die lokale Bezeichnung für Nebbiolo! Und in der Tat ließ sich eine Verwandtschaft von Groppello di Breganze zur berühmten roten Rebsorte nachweisen.

So bringt der »Sarco« eine reiches, vielschichtiges Aromenspektrum ins Glas, das von dunklen Waldbeeren dominiert wird, ergänzt von an Veilchen, Wildrosen und Wildkräutern erinnernden Noten. Auch erdige Töne sind mit im Spiel. Im Geschmack noch jugendlich-zupackend mit gutem, feingekörntem Tannin, würzig und saftig mit einem Ausklang, der Lust macht, das Geheimnisvolle dieses Rotweins weiter zu ergründen...

Wie alle Weine der Fattoria Sociale La Costa ist auch das Etikett des »Sarco« ein Unikat und wurde von behinderten Jugendlichen handbemalt, die auf dem Weingut beschäftigt und betreut werden.

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Artikel-Nr.: AV-RO-224
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Ein geheimnisvoller Groppello von den Ausläufern der Alpen im Anbaugebiet Breganze nördlich von... mehr
»Sarco« Veneto Rosso I.G.T. 2018
Weingut / Erzeuger La Costa Fattoria Sociale
Weinart Rotwein
Weinstil Packend, beerenfruchtig, würzig, jung
Geschmack trocken
Anbauregion Venetien
Anbaugebiet Breganze (nördlich von Vicenza)
Rebsorte(n) 100% Groppello di Breganze (Pignola Valtellinese)
Ausbau Edelstahl
Besonderheiten Von behinderten Jugendlichen handbemaltes Etikett
Reifepotenzial bis 2026
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

La Costa Fattoria Sociale

La Costa Fattoria Sociale
Società Agricola La Costa s.r.l.
Via San Giuseppe, 25
36030 Sarcedo (Vicenza)
Italien
Tel. +39 0445 1670108
info@cantinalacosta.it
www.lacosta.wine

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